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膠體磨應用在杏仁茶中

時間:2018-12-5
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       一晃,國慶小長假已經(jīng)過去了,在此期間小編也出去嗨皮了一整子,感覺國慶節(jié)是全中國的節(jié)日,就應該舉國同慶,大家一起歡樂。但是現(xiàn)在小長假已經(jīng)過去了,我們也應該盡快恢復過來,全身心的投入工作,因為國慶節(jié)過后就意味著今年也沒有幾個月了,不努力一把怎么回去過年呢。在此祝大家在以后的日子里順順利利,財源廣進。

      閑暇時候來一分杏仁茶也是不錯的體驗,小編今天就分享一個制作杏仁茶的方法。 杏仁茶又名杏仁霜,是一種以查仁為主料的風味小吃。杏仁堅果含有大量脂類、維生素E和微量元素,對皮膚有很好的抗氧化,祛斑功效。杏仁茶除了杏仁為主料外,還配以糯米、花生、紅棗、桂花、白糖等佐料制作而成。是一道美容養(yǎng)顏、滋補益壽的上好佳品。

 

      杏仁茶是以前老北京時興的一種甜漿粥。如今,隨著杏仁茶價值被越來越多人熟識,很多食品廠商又開始制作售賣杏仁茶了?,F(xiàn)如今的杏仁茶用膠體磨設備研磨生產,制作工藝簡單,口感細膩。

制作杏仁茶需要準備的材料有:杏仁、糯米、大米、白糖、花生、紅棗.桂花制作設備:膠體磨、電加熱夾層鍋制作步驟如下:

 

      1、格大米、糯米混合一起洗凈,用水浸泡2小時;

 

      2、杏仁用溫水浸泡15分鐘,去黃皮,洗干凈后與大米、糯米-起加適量水倒進膠體磨里研磨成稀糊狀;

 

      3、電加熱夾層鍋裝水,加熱至沸騰,將膠體磨研磨好的稀糊倒入電加熱夾層鍋中,加熱沸騰5分鐘即成杏仁茶;4.把熬好的杏仁茶裝入保溫桶保溫,食用時,將杏仁茶盛入碗中,放入白糖、花生、紅棗、桂花即可。

 

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