不銹鋼雙道打漿機(jī)外形美觀大方、堅(jiān)固耐用，操作維修方便、省電。產(chǎn)品使用時(shí)比手工打漿更精細(xì)，色澤更好。本機(jī)裝桶采用不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保物料新鮮。

　　不銹鋼雙道打漿機(jī)主要由圓筒篩、破碎漿葉、刮板、軸、機(jī)架及傳動(dòng)系統(tǒng)等構(gòu)成。圓筒篩是一個(gè)兩端開口的渣汁分離裝置，水平安裝在機(jī)殼內(nèi)并固定在機(jī)架上。它用0.35-1mm厚的不銹鋼制造，孔徑范圍在0.4-1.5mm，開孔率約為50％。螺旋推進(jìn)器、破碎槳葉和刮板依次安裝在由傳動(dòng)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)的軸上。刮板實(shí)際上是長方形的不銹鋼板，它由夾持器固定在軸上，一般刮板數(shù)為兩塊，也有三塊的。每一刮板與軸線有一稱為導(dǎo)程角的夾角。刮板與圓筒篩內(nèi)壁之間距離可通過螺栓調(diào)節(jié)。為了保護(hù)圓筒篩不被刮板碰破，有時(shí)還在刮板上裝有無毒耐酸橡膠板。

　　不銹鋼雙道打漿機(jī)的工作過程物料從進(jìn)料斗進(jìn)入篩筒，電動(dòng)機(jī)通過傳動(dòng)系統(tǒng)，帶動(dòng)刮板轉(zhuǎn)動(dòng)，由于刮板轉(zhuǎn)動(dòng)和導(dǎo)程角的存在，使物料在刮板和篩筒之間，沿著筒壁向出口端移動(dòng)，移動(dòng)軌跡為一條螺旋線。物料在移動(dòng)過程中由于受離心力作用，汁液和已成漿狀的肉質(zhì)從圓筒篩的孔眼中流出，在收集料斗的下端流入貯液桶。物料的皮和籽等下腳料則從圓筒篩左端的出渣口卸下，從而達(dá)到分離目的。

　　不銹鋼雙道打漿機(jī)的安裝：

　　1.機(jī)腳墊置厚橡膠；

　　2.本機(jī)要求電機(jī)應(yīng)逆時(shí)針運(yùn)轉(zhuǎn)；

　　3.電源線應(yīng)安裝12號(hào)、14號(hào)或更大號(hào)電線；

　　4.機(jī)體須有明顯接地（安接地線）。

　　具體使用方法：

　　1.將物料放入桶內(nèi)，蓋好蓋子，啟動(dòng)開關(guān)。運(yùn)轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子，手握攪拌圈作上下、左右擺動(dòng)約一分鐘，再蓋上蓋子，從漏斗注入配料，運(yùn)行片刻，取下蓋子，再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻，關(guān)閉開關(guān)，加工便完成。

　　2.若電壓較低時(shí)，物料應(yīng)分次加入，并在開機(jī)前加入少許清水或冰塊于物料中，可起到省力的效果。

　　3.當(dāng)機(jī)器運(yùn)作時(shí)，嚴(yán)禁將手及其他物品伸進(jìn)桶內(nèi)。