詳細介紹
英那威特的RHG系列真空均質(zhì)乳化機組由乳化鍋(鍋蓋可升降、鍋體可翻轉(zhuǎn))水鍋、油鍋、真空裝置、加熱及溫度控系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。
工作原理:
物料先在水鍋、油鍋內(nèi)加熱、攪拌混合后,由真空泵吸入乳化鍋內(nèi),通過乳化鍋內(nèi)的刮壁攪拌框、中心攪拌槳的雙向剪斷、壓縮、折疊,使其混合向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處,均質(zhì)器轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,物料的微?;?、乳化、混合、調(diào)勻、分散等于短時間內(nèi)完成。而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝的作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,最終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
乳化鍋內(nèi)可以抽真空,將物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡及時抽走。
整機與物料接觸部位采用優(yōu)質(zhì)SUS316L材料制造,內(nèi)表面鏡面拋光,真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔,符合GMP衛(wèi)生標準。
適用范圍:
食品:還原奶、沙拉醬、蛋黃醬、冰淇淋、奶酪、乳飲料酸奶、果汁
醫(yī)藥:細胞漿化、藥物合成、疫苗、脂肪乳、混懸液、軟膏、制劑
化妝品:香波、膏霜、牙膏、睫毛膏、沐浴露、卡波
化工: 合成橡膠、納米材料、樹脂、瀝青、硅油、絮凝劑、白碳黑、感光劑、柔軟劑、染料、糊料、涂料、膨潤土、油墨、水性漆、鈦白粉。
RH-2000/3000/5000/10000真空均質(zhì)乳化機組 主要技術(shù)參數(shù): 名稱NAME RH-2000 RH-3000 RH-5000 RH-1000 設(shè)計容積Design Volume(L) 2000 3000 5000 10000 工作容積Capacity(L) 1600 2400 4000 8000 錨式攪拌功率Scraper Stirring Power(KW) 7.5 11 15 18.5 錨式攪拌轉(zhuǎn)速Scraper Stirring Speed(rpm) 0-45 0-45 0-45 0-45 均質(zhì)機功率Homogenizer Power( KW ) 15 18.5 22 30 均質(zhì)轉(zhuǎn)速Homogenizer Speed (rpm) 2800 2800 2800 2800 水相鍋 設(shè)計容積Design Volume(L) 1200 2000 3000 6000 工作容積Capacity(L) 960 1600 2400 4800 攪拌功率Power( KW ) 2.2 4 5.5 7.5 攪拌轉(zhuǎn)速Speed(rpm) 960 960 960 960 油相鍋 設(shè)計容積Design Volume (L) 1000 1500 2500 5000 工作容積Capacity (L) 800 1200 2000 4000 攪拌功率Power ( KW ) 2.2 4 5.5 7.5 攪拌轉(zhuǎn)速Speed (rpm) 960 960 960 960
乳化鍋 Emulsifying Pot
Water Pot
Oil Pot
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