詳細介紹
名稱:調理食品全自動油炸生產(chǎn)線
用途:適用于小酥肉、雞肉條、各種涂層類調理食品的炸制
特點:設備采用食品級不銹鋼材質,結構合理,全程網(wǎng)帶輸送,避免人為因素對產(chǎn)品質量造成影響。油炸入料端采用不粘耐高溫材質,防止物料結塊粘連,特殊的油渣處理結構防止殘渣反復油炸影響炸油品質及產(chǎn)品品質。整套設備集中控制,操作方便,滿足批量化加工生產(chǎn)需求。熱源可選用電、電磁、天然氣、液化氣、柴油、生物油、生物質顆粒燃料、煤炭、甲醇等能源,此套設備可根據(jù)用戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。
生產(chǎn)流程:產(chǎn)品前處理(滾揉→成型→上漿→裹粉)→油炸→冷卻→速凍→包裝
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