一、實(shí)驗(yàn)背景

茶葉內(nèi)含的茶多酚、氨基酸、咖啡yin等活性成分，是健康研究與品質(zhì)分析的核心。如何溫和地濃縮茶水樣本，完整保留其風(fēng)味，成為現(xiàn)代食品分析、茶飲研發(fā)及質(zhì)控實(shí)驗(yàn)室中一道難關(guān)。

凈信真空離心濃縮儀，正是為解決此類精細(xì)濃縮難題而生。它巧妙結(jié)合真空降低沸點(diǎn)、離心防止暴沸、控溫三大原理，為茶水等熱敏性液體樣品的濃縮，帶來(lái)了革新性的解決方案

二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>

本實(shí)驗(yàn)樣品為茶水3ml，需要將樣品濃縮40分鐘，看樣品能濃縮到多少，同時(shí)需要保持樣品低溫狀態(tài)。

三、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)

1、冷阱提前預(yù)冷半小時(shí)。

2、參數(shù)設(shè)置成階梯式參數(shù)，提高濃縮效率。

3、管內(nèi)樣品不超過(guò)管子三分之二，避免污染樣本。

4、儀器啟動(dòng)抽真空后，檢查真空值是否在1000以下。

四、濃縮步驟

1、 提前準(zhǔn)備好樣品、5ml管子、5ml轉(zhuǎn)子。

2、 儀器選擇：真空離心濃縮儀JX-ZLN-FL2，主機(jī)內(nèi)置50℃冷阱、隔膜泵。

3、冷阱提前預(yù)冷半小時(shí)。

4、5ml樣品管放入3ml的茶水；放入適配器中。

5、關(guān)好玻璃蓋，開(kāi)機(jī)；參數(shù)設(shè)置：轉(zhuǎn)數(shù)1500轉(zhuǎn)；濃縮時(shí)間共40min，設(shè)置溫度參數(shù)60℃；啟動(dòng)；

6、濃縮過(guò)程中可使用離心成像儀觀察；程序結(jié)束后取出樣品。

五、濃縮結(jié)果圖

40分鐘濃縮結(jié)束后，樣品還剩2ml。樣品溫度達(dá)到終端老師需求。

六、實(shí)驗(yàn)解決的問(wèn)題

1、 儀器能同時(shí)處理多個(gè)樣本。

2、 濃縮過(guò)程中能全程保持低溫、低沸點(diǎn)蒸發(fā)，保護(hù)樣品防止變性。

3、 不會(huì)出現(xiàn)交叉污染，實(shí)驗(yàn)更省心。

4、 內(nèi)置冷阱，節(jié)約空間。立式帶滾輪，方便隨時(shí)更換放置位置。

真空離心濃縮儀JX-ZLN-FL2、隔膜泵、內(nèi)置50℃冷阱

小結(jié)

從清雅的茶湯到高度濃縮的分析樣本，凈信真空離心濃縮儀，憑借其低溫、高通量、可控的突出優(yōu)勢(shì)，成功破解了熱敏性液體樣品前處理的濃縮困境。