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西安天正藥用輔料有限公司
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西安天正
經(jīng)銷商
西安市
1kg 1220元 100袋可售
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更新時間：2026-09-03 10:27:40瀏覽次數(shù)：28次
聯(lián)系我時，請告知來自 制藥網(wǎng)| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 級別 | 醫(yī)用級 |
|---|
基礎(chǔ)理化核心屬性
?核心標識?：分子式C?H?O?，CAS號118-71-8，分子量126.11
?外觀性狀?：常溫下為白色結(jié)晶性粉末，帶有清甜的焦糖樣香氣，氣味柔和不刺激
?溶解特性?：在熱水、乙醇、甘油中易溶，在冷水中溶解度較低，水溶液呈弱酸性
?穩(wěn)定特性?：耐熱性較好，常規(guī)制劑加工溫度下不易分解，在堿性環(huán)境中香氣會有所減弱
麥芽酚
Maiyafen
Maltol
C6H6O3 126.11
[118-71-8]
本品為3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮。按無水物計算，含C6H6O3不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色結(jié)晶性粉末。
本品在乙醇或丙二醇中溶解，在水或甘油中略溶。
熔點 本品的熔點（通則0612）為160～164℃。
【檢查】水分 取本品，照水分測定法（通則0832法1）測定，含水分不得過0.5%。
熾灼殘渣 取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.2%。
鉛 照鉛、鎘、砷、汞、銅測定法（通則2321）測定，含鉛不得過百萬分之十。
重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821第二法），含重金屬不得過百萬分之二十。
【含量測定】取本品約50mg，精密稱定，置250ml量瓶中，用0.1mol/L鹽酸溶液溶解并稀釋至刻度，搖勻，精密量取5ml，置100ml量瓶中，用0.1mol/L鹽酸溶液稀釋至刻度，搖勻，照紫外-可見分光光度法（通則0401），在274nm的波長處測定吸光度；另取麥芽酚對照品，同法測定，即得。
【類別】矯味劑和芳香劑等。
【貯藏】密閉，避光保存。
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