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南京化學(xué)試劑股份有限公司

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蔗糖返回列表頁(yè)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

別名：白砂糖;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷CAS編號(hào)：57-50-1分子式：C12H22O11分子量：342.29EINECS編號(hào)：200-334-9......

產(chǎn)品介紹: 味甜。有吸濕性。在空氣中穩(wěn)定。不能還原斐林氏溶液。不形成脎。無(wú)變旋光性。在160～186℃分解。能被稀酸轉(zhuǎn)化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、約100ml甲醇，微溶于甘油、吡啶。
用途: 試劑蔗糖用于1-萘酚的測(cè)定，也用于鈣、鎂分離及生物培養(yǎng)基的制備。細(xì)胞培養(yǎng)級(jí)用于蔗糖梯度純化病毒和蛋白質(zhì)。植物細(xì)胞培養(yǎng)級(jí)用于植物細(xì)胞中的冷凍保護(hù)。分子生物學(xué)級(jí)用于不連續(xù)蔗糖密度梯度的等密度離心法，如：從膜結(jié)合核糖體中分離mRNA。
熔點(diǎn): 185-187℃
密度: 1.5805
比旋光度: 66.5°(C=26,H2O)
可溶性: 1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、約100ml甲醇，微溶于甘油、吡啶。
貯存: 密封保存。