答：*的冷凍能力
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快。人們的消費(fèi)行為也發(fā)生了變化，集中購買成為新趨勢。這一方面使得大容量冰箱銷量看好，同時(shí)也使冰箱是否具有大冷凍能力成為人們購買冰箱時(shí)必須考慮的關(guān)鍵問題。沒有*的冷凍能力作保證，冷凍箱的制冷速度緩慢，再大的冷凍室也只能是一個(gè)大的儲藏室，只可以大量存放卻不能保證冷凍食品的質(zhì)量。目前，國內(nèi)市場上冰箱的冷凍能力差別很大，從25公廳左右到18公斤的都有，的產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到22公斤。消費(fèi)者一定要仔細(xì)看產(chǎn)品介紹。
冰箱的保鮮性能
解決了溫飽問題之后，現(xiàn)代人開始關(guān)注生活質(zhì)量。普通儲藏柜式的冰箱已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者對于保持食品新鮮和營養(yǎng)的需求。什么樣的冰箱能保鮮？這要從食品保鮮的原理講起。微生物的*作用和酶的分解導(dǎo)致食品變質(zhì)，只有將箱體內(nèi)的溫度控制在恒定的低溫狀態(tài)，才能充分抑制微生物和酶的活性，鎖住食品的新鮮和營養(yǎng)成分不流失。從市場上電腦溫控、電子溫控和機(jī)械溫控3種類型的電冰箱來看：電腦溫控冰箱因采用*的雙溫雙控技術(shù)，能測定箱休內(nèi)的實(shí)際溫度并將信息侍送到控制中樞，整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)全電腦化控制，從而真正能夠保證冰箱始終保持恒定的低溫環(huán)坑。電腦溫控冰箱能夠保持食物的新鮮和營養(yǎng)。
冰箱的氣候類型
冰箱的氣候類型是衡量冰箱適應(yīng)季節(jié)變化和地區(qū)差異能力的標(biāo)志，直接關(guān)系到冰箱四季的制冷性能。如果所選冰箱的氣候類型與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件不符，消費(fèi)者就很可能遇到冰箱”冬天下制冷、夏天下停機(jī)”的現(xiàn)象。而且這種“故障”源于設(shè)計(jì)，不是任何事后的維修和保養(yǎng)所能解決的。在此，建議消費(fèi)者，尤其是居住在氣候多變、四季分明地區(qū)的消費(fèi)者選購寬氣候帶設(shè)計(jì)的電冰箱。這樣，無論是炎熱的夏季，還是寒冷的冬季，都下會有后顧之憂。同時(shí)提醒消費(fèi)者注意，因?yàn)?rdquo;寬窄”是一個(gè)相對的概念，有些廠家利用了這一模糊性推出了所謂的“寬氣候設(shè)計(jì)”冰箱。
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