產品介紹：

殺菌是指殺滅一定量的細菌，使其菌落總數達到所需要求，而將細菌全部殺滅的操作過程，稱為滅菌。

怎樣保證微波殺菌的效果也成為了食品行業(yè)關注的另外一個點。 科朗特根據多年對微波的研究發(fā)現，要保證微波殺菌后的效果達到理想，首先必須使用專業(yè)的微波殺菌設備，保證殺菌效果達到要求。設備必須安裝有全電腦控制的設施，防止人為因素和環(huán)境因素對殺菌效果帶來改變。其次要有一整套的自動化無菌灌裝措施來防止受到二次污染。應用實踐證明，對于不同的產品、不同的生產條件，必須采用不同的工藝。在合適的微波設備確定之后，殺菌工藝就成了保證殺菌效果的關鍵。

產品特點：

1、干燥時間短，產品的香味濃郁；

2、干燥溫度低、均勻，產品的色澤亮麗；

3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；

4、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，利于后續(xù)的粉碎工藝。