產(chǎn)品 ? 介紹

Product introduction

產(chǎn)品概述： 

果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。制作果醬是長時間保存水果的一種方法。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。不論草莓、藍(lán)莓、葡萄、玫瑰果實(shí)等小型果實(shí)，或李、橙、蘋果、桃等大型果實(shí)切小后，同樣可制成果醬，唯制作時同一時間通常只使用一種果實(shí)。無糖果醬、平價果醬或特別果醬（如：榴蓮、菠蘿），便會使用膠體。果醬常使用的膠體包括：果膠、豆膠及三仙膠。

微波果醬解凍設(shè)備是將冷凍的果醬經(jīng)過微波的快速加熱溫度緩化到零下3-4度左右，因水變成冰后物質(zhì)的介電常熟低，2450MHZ頻率的微波可直接穿透厚度10cm左右的物料對其快速升溫達(dá)到微波解凍的目的。在這方面，微波解凍技術(shù)的解凍速度要明顯高于常規(guī)熱解凍設(shè)備。

微波解凍是使凍物料整體加熱升溫，溫度由深凍溫度（19-22℃以下）回升到接近冰點(diǎn)溫度（0-4℃左右）。微波解凍具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且需時間短，以及溫升速率易控制等特點(diǎn)。

微波解凍設(shè)備實(shí)用范圍：肉類、禽類、魚類、藥品、水果加工廠。要想購買工業(yè)微波設(shè)備，上海博奧微波能設(shè)備公司是你理想的選擇。

相關(guān)產(chǎn)品有：微波果汁解凍設(shè)備；微波果肉解凍設(shè)備。

上海博奧微波能設(shè)備有限公司自設(shè)備完成安裝、調(diào)試合格之日始,12個月為品質(zhì)質(zhì)保期，終身技術(shù)服務(wù)。由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。選購博奧微波果醬解凍設(shè)備，是您明智的選擇。

技術(shù) ? 參數(shù)

Technical Parameters

應(yīng)用 ? 行業(yè)

Application industry

微波果醬解凍設(shè)備是將冷凍的果醬經(jīng)過微波的快速加熱溫度緩化到零下3-4度左右，因水變成冰后物質(zhì)的介電常熟極低，2450MHZ頻率的微波可直接穿透厚度10cm左右的物料對其快速升溫達(dá)到微波解凍的目的。在這方面，微波解凍技術(shù)的解凍速度要明顯高于常規(guī)熱解凍設(shè)備。相關(guān)產(chǎn)品有：微波果汁解凍設(shè)備；微波果肉解凍設(shè)備。實(shí)用范圍：肉類、禽類、魚類、藥品、水果加工廠。

視頻 ? 展示

Video