【產(chǎn)品應(yīng)用】180 2767 2231

ATP熒光細(xì)菌檢測儀(標(biāo)準(zhǔn)型)用于食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、醫(yī)藥、日化、造紙、工業(yè)水處理、國防以及環(huán)保、水政、海關(guān)出入境檢疫及其他部門等多種行業(yè)。

本ATP快速檢測儀采用特殊密封性材質(zhì),提升避光性,檢測 結(jié)果更為精確、穩(wěn)定。

ATP熒光細(xì)菌檢測儀(標(biāo)準(zhǔn)型)界面簡潔,易操作。

底部檢測,不受儀器手持或放置角度的影響,檢測數(shù)據(jù)不受 干擾,結(jié)果更加穩(wěn)定。

一體化箱式設(shè)計,出行攜帶提供便利。

具有顯著的低背景值更有利于檢測痕量ATP,具有良好的重 現(xiàn)性,為用戶提供更可靠準(zhǔn)確的數(shù)

14.3常規(guī)法"和“ATP熒光快檢法"的共同點和主要差別是什么?兩種方法都能用于檢測樣品中的細(xì)菌總數(shù)，提供有關(guān)衛(wèi)生防疫數(shù)據(jù)。主要差別在“時效性"，常規(guī)法至少要1-2天才能得到結(jié)果，快檢法能在1-5分鐘內(nèi)得到實時檢測數(shù)據(jù)。14.4為什么兩種方法在“時效性". 上有這樣大的差異呢?因為它們所依據(jù)的基本原理各不相同?！俺Ｒ?guī)法"是讓檢樣中原先看不見的細(xì)菌細(xì)胞，在稀釋涂布后通過在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上37°C，48小時的保溫培育，這樣，一個活的細(xì)菌細(xì)胞經(jīng)多次分裂繁殖形成數(shù)以億計，肉眼可見的細(xì)菌集群(菌落)，然后通過計數(shù)得到結(jié)果，即菌落形成單位/毫升(克) [CFU/ml (g) ]。“ATP熒光快檢法"則基于蟲光素酶能催化細(xì)菌細(xì)胞的ATP發(fā)出熒光，熒光檢測儀能快速、準(zhǔn)確計量熒光值的原理。因此，檢樣中細(xì)菌細(xì)胞越多，ATP量就越大，發(fā) 出的熒光就越強(qiáng)。這樣，在排除檢樣中非細(xì)菌ATP干擾的情況下，檢測熒光值(RLU)就能確定細(xì)菌的細(xì)胞數(shù)[CFU/ml (g) ]。10.5兩種檢測方法哪一種更準(zhǔn)確?兩種檢測方法得到的數(shù)據(jù)一致嗎?在回答這一問題前，讓我們重溫微生物學(xué)的兩個基本概念:細(xì)菌或微生物對人類生活，生產(chǎn)造成的有利(如用于抗菌素生產(chǎn))或有害影響(如污染食品、引發(fā)疾病)都非單一或少數(shù)細(xì)菌細(xì)胞的作用，而是 單位體積內(nèi)數(shù)以十萬、百萬細(xì)胞群體的效應(yīng)。其次在適宜條件下，細(xì)菌每20-30分鐘就能分裂繁殖一代。以大腸桿菌為例，10 萬個細(xì)胞/毫升二小時后就成了640萬細(xì)胞/毫升。因此，正確的回答是，兩種方法都能滿足特定時期細(xì)菌總數(shù)檢測和衛(wèi)生監(jiān)測的需求，但時效性有重大差異?？鞕z方法更有利于保障食品安全水平的全面提高。通過常規(guī)法和ATP熒光快檢法實際檢測建立一個兩者之間可以互相參照，符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有效范圍(如合格、警告、不合格)是發(fā)達(dá)國家的通用做法。14.6在食品安全方面國外有哪些值得借鑒的經(jīng)驗和措施?上世紀(jì)90年代后，美、英、日等國就已依據(jù)螢火蟲發(fā)光原理，研制并推廣使用ATP熒光法快檢設(shè)備用于檢測食品細(xì)菌總數(shù)或衛(wèi)生防疫監(jiān)測。這些設(shè)備既能提供實時的檢測數(shù)據(jù)，又有準(zhǔn)確、便攜、使用容易等特點。不僅彌補(bǔ)了“常規(guī)法"時效性差的不足，又能發(fā)揮防患于未然的預(yù)警作用。有效地保障了食品安全總體水平的提高，也促進(jìn)了如HACCP等食品衛(wèi)生理念的誕生。