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全自動(dòng)真空油炸設(shè)備

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更新時(shí)間:2026-07-20 08:25:49瀏覽次數(shù):153

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全自動(dòng)真空油炸設(shè)備是諸城聯(lián)興機(jī)械自主研發(fā)生產(chǎn)的一款高性能大產(chǎn)量自動(dòng)化程度高的新型油炸設(shè)備,該設(shè)備主要用于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品開發(fā),做酥脆可口的天然健康休閑型果蔬脆片,還應(yīng)用于海鮮水產(chǎn)、干果類、蘑菇菌類、畜禽肉類等食品的油炸深加工

詳細(xì)介紹

  全自動(dòng)真空油炸設(shè)備是諸城聯(lián)興機(jī)械自主研發(fā)生產(chǎn)的一款高性能大產(chǎn)量自動(dòng)化程度高的新型油炸設(shè)備,該設(shè)備主要用于果蔬類農(nóng)產(chǎn)品開發(fā),做酥脆可口的天然健康休閑型果蔬脆片,還應(yīng)用于海鮮水產(chǎn)、干果類、蘑菇菌類、畜禽肉類等食品的油炸深加工。諸城聯(lián)興在今年跟內(nèi)蒙古的大型牛肉干加工企業(yè)達(dá)成共識(shí),該設(shè)備現(xiàn)已經(jīng)應(yīng)用到了肉制品行業(yè),我公司也在不斷探索全自動(dòng)真空油炸設(shè)備應(yīng)用的新領(lǐng)域,不斷研發(fā)試驗(yàn)新食品,相信聯(lián)興全自動(dòng)真空油炸設(shè)備在未來應(yīng)用的行業(yè)會(huì)越來越廣。

        

  全自動(dòng)真空油炸設(shè)備優(yōu)點(diǎn):

  1.   1、聯(lián)興全自動(dòng)真空油炸設(shè)備采用效率高的循環(huán)強(qiáng)制換熱方式,配合獨(dú)特的漩流噴射油炸裝置,儲(chǔ)油倉(cāng)內(nèi)設(shè)有補(bǔ)償加熱器,熱交換迅速,實(shí)現(xiàn)了低壓換熱、恒定低溫油炸。換熱效率是油炸設(shè)備夾層式靜態(tài)換熱的6~8倍。
  2.   2、初期食品油炸脫水時(shí)(指1~10分鐘)產(chǎn)品原料中迅速釋放大量水分,在真空泵提取水分的同時(shí),油溫溫度會(huì)迅速下降,而我公司全自動(dòng)真空油炸設(shè)備儲(chǔ)油倉(cāng)加熱器可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)償加熱,并有儲(chǔ)油罐保溫系統(tǒng),溫度下降緩慢,無需反復(fù)升熱油溫,可大大提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
  3.   3、我公司全自動(dòng)真空油炸設(shè)備配有無級(jí)變頻調(diào)速裝置,運(yùn)行平穩(wěn)、便于維護(hù)。適用于多種食品的深加工,例如果蔬、海鮮水產(chǎn)、畜禽肉類、蘑菇菌類、干果類等,調(diào)速范圍0~460r/min,線速度可達(dá)到1000m/min,無論含油量高或低的食品均可加工。
  4.   4、在確保油脂質(zhì)量的前提下,全自動(dòng)真空油炸設(shè)備的效率高循環(huán)換熱和強(qiáng)勁的真空使油炸初期膨化充分;料框動(dòng)態(tài)旋轉(zhuǎn),旋流沖刷油炸產(chǎn)生“單體流化”效果;分層圓盤式料框,使料片受熱更加均勻,并且高速脫油時(shí)產(chǎn)品不會(huì)產(chǎn)生擠壓死角造成產(chǎn)品粘連。
  5.   5、油循環(huán)周期恒定低溫的效率高油循環(huán)加熱系統(tǒng)、和相對(duì)小的設(shè)備體積,實(shí)現(xiàn)了單位能耗條件下的高產(chǎn)量,油用量大幅減少。全自動(dòng)真空油炸設(shè)備高真空度、低油溫可以防止食用油劣化變質(zhì),無需加入其他抗氧化劑,能提高油的反復(fù)利用率,降低生產(chǎn)成本,并從根本上保證了生產(chǎn)食品的質(zhì)量。

       

  全自動(dòng)真空油炸設(shè)備價(jià)格:

型號(hào) 類型 裝載物料 價(jià)格
ZK-320C 實(shí)驗(yàn)室型 5—6kg/ 次
 
120000RMB
ZK-500C 小型 30—40kg/ 次
 
180000RMB
ZK-800C 中型 80— 100kg/ 次 260000RMB
ZK-1000C 大型 150-200kg/ 次 380000RMB
ZK-1200 大型 240—300kg/ 次 450000RMB

  ps:聯(lián)興全自動(dòng)真空油炸設(shè)備價(jià)格全國(guó)統(tǒng)一,但因時(shí)間因素差異價(jià)格稍有浮動(dòng),此價(jià)格僅供參考。了解真空油炸機(jī)設(shè)備新價(jià)格請(qǐng)廠家熱線(微信同)為您在線報(bào)價(jià)。

  全自動(dòng)真空油炸設(shè)備廠家:

  諸城聯(lián)興是一家專業(yè)的大型實(shí)力型全自動(dòng)真空油炸設(shè)備廠家,設(shè)備型號(hào)規(guī)格功能齊全,擁有豐富的設(shè)備制造、安裝、調(diào)試、維修、保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)的設(shè)備有性能穩(wěn)定、質(zhì)量好、使用壽命長(zhǎng)、故障率低、設(shè)備堅(jiān)固等優(yōu)勢(shì),在全國(guó)覆蓋使用率高達(dá)65%以上并遠(yuǎn)銷國(guó)外,受到國(guó)內(nèi)外客戶「電話:」。

        

  1.   1、聯(lián)興全自動(dòng)真空油炸設(shè)備廠家設(shè)備整機(jī)采用 304 不銹剛材料制成,接觸食品部分采用食品級(jí)304不銹鋼制造,安全衛(wèi)生,結(jié)構(gòu)合理,密封性好,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
  2.   2、聯(lián)興全自動(dòng)真空油炸設(shè)備廠家設(shè)備自動(dòng)化程度高,一鍵操作,按下啟動(dòng)鍵后,關(guān)閉油炸灌--上油--抽真空--油加熱--自動(dòng)控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn),食品在料筐攪動(dòng),油炸更均勻)--脫水(真空油炸目的)--脫油(真空下,變頻電機(jī)高速旋轉(zhuǎn))--打開炸罐取料(一次油炸過程結(jié)束),節(jié)省人力,工作效率高。
  3.   3、聯(lián)興全自動(dòng)真空油炸設(shè)備廠家設(shè)備配用大功率真空泵,抽力大,動(dòng)力足,真空度高,抽真空速度快,達(dá)到設(shè)定真空度時(shí)間短,且真空泵五年內(nèi)不下一點(diǎn)真空度,質(zhì)量好品質(zhì)高,性能穩(wěn)定,無噪音。
  4.   4、聯(lián)興全自動(dòng)真空油炸設(shè)備廠家設(shè)備控制系統(tǒng)包括:PLC 主機(jī)、變頻器、溫度模塊擴(kuò)展、觸摸屏、開關(guān)電源、按鈕、隔離變壓器、空氣開關(guān)、接觸器、熱繼電器、UK 端子、線材、中間繼電器、斷路器等,其中 PLC 和變頻器采用品牌,低壓電器使用施耐德或正泰品牌。
  5.   5、聯(lián)興全自動(dòng)真空油炸設(shè)備廠家生產(chǎn)的設(shè)備配有油水分離系統(tǒng),可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,采用的荷蘭的冷凝技術(shù),可減少油循環(huán)的污染,無廢油、渣油的產(chǎn)生,提高油的反復(fù)使用率,并可實(shí)現(xiàn)加熱器的外置沖洗 。

       

  諸城聯(lián)興機(jī)械有限公司有低溫油炸技術(shù)領(lǐng)域的專業(yè)工程師,經(jīng)過不斷的設(shè)備設(shè)計(jì)、研發(fā)、創(chuàng)新與升級(jí),同時(shí)還聘請(qǐng)了山東齊魯工業(yè)大學(xué)食品加工領(lǐng)域的教授,耗時(shí)兩年多,將設(shè)備與各種可以深加工的食材進(jìn)行匹配實(shí)驗(yàn),終于生產(chǎn)出了油炸范圍廣泛自動(dòng)化程度高生產(chǎn)加工量大的全自動(dòng)真空油炸機(jī)設(shè)備。聯(lián)興牌全自動(dòng)真空油炸設(shè)備的出現(xiàn),改變了傳統(tǒng)的食品生產(chǎn)加工模式,摒棄了傳統(tǒng)油炸食品含油量高、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失、高脂高熱高鹽的缺點(diǎn),生產(chǎn)出的食品幾乎占據(jù)了理想食品的所有特征,是潮流的健康食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,老人小孩皆可食用。

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