果蔬汁中都含有一定量的氣體，包括果定本身含有的氣體和取計(jì)作業(yè)過(guò)程中混人的氣體，采用真空脫氣器將這些氣體排除，以防止果蔬汁中營(yíng)養(yǎng)成分繼續(xù)氧化，減少果肉顆粒與汁液之間的密度差值，減少灌裝及殺菌時(shí)起泡和馬口鐵罐包裝時(shí)對(duì)罐內(nèi)壁的腐蝕等;生產(chǎn)能力:0.5、1.5、2.5、5T/h;真空度:-6.4~8.7x10^4Pa;真空泵配用功率:1.5、2.2、2.2、4KW。