詳細(xì)介紹
◆真空冷凍干燥是在低溫下,物料中的水分快速凍結(jié),并在一定真空度下加熱,直接升華成水蒸氣并由冷凝器冷凝除去水分,使物料干燥。干燥機(jī)由冷凍干燥箱、冷凝器、冷凍機(jī)、真空泵及控制儀表等組成。
應(yīng)用實(shí)例:
◆醫(yī)藥、食品、醫(yī)療、冶金、化工等領(lǐng)域?,F(xiàn)己用于抗生素、激素、血漿、血清、疫苗、酶的生產(chǎn);動(dòng)物組織、器官的保存熟食品、膨化食品、蔬菜、綠色產(chǎn)品的干燥;超細(xì)粉體的干燥易氧化、熱敏性物料的干燥。
◆物料在低溫下干燥,特別適用于熱敏性物料干燥。
◆物料在低壓下干燥,特別適用于易氧化物料干燥。
◆由于物料先凍結(jié),能保持骨架不變,保證產(chǎn)品原有的色、香、味和生物活性。
◆干燥產(chǎn)品具有理想的速溶性和快速復(fù)水性。
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