水浸式連續(xù)殺菌機(jī)適用于果肉罐頭包裝食品進(jìn)行巴氏殺菌的設(shè)備。

優(yōu) 點(diǎn)：殺菌連續(xù)，溫度自控，清水循環(huán)。

工作方法：輸送帶上將罐頭傾倒運(yùn)送至感應(yīng)器位置，這時(shí)電磁牽鐵工作，推動(dòng)推桿，將整排的罐頭推到殺菌機(jī)的托輥上，托輥在主電機(jī)的帶動(dòng)下，將罐浸泡在熱水槽中，熱水槽中有多排蒸汽加熱管，并有兩個(gè)裝好的測(cè)溫探頭，恒溫狀態(tài)使食品殺菌。冷卻槽用自來(lái)水進(jìn)行循環(huán)。如果罐頭是軟包裝，輸送部分可采用網(wǎng)帶式，其它的溫控系統(tǒng)不變。

殺菌時(shí)間：可調(diào)，無(wú)極調(diào)速。

主要技術(shù)參數(shù)