板式殺菌機(jī)是為乳品飲料或類似液體物料設(shè)計(jì)的一次殺菌設(shè)備?？筛鶕?jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計(jì)，滿足工藝要求。

板式殺菌機(jī)可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng)，利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制，產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi)，在加熱部分與殺過菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值，然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃，物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫殺菌，從持溫管出來后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換，在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度，整個(gè)過程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行，達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì)，以滿足各類工藝要求。

板式殺菌機(jī)的特點(diǎn)：

1.物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全；

2.殺菌時(shí)間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞；

3.整機(jī)全部采用食品級不銹鋼材料，確保達(dá)到國家對飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求；

4.傳熱效果好，熱回收率高，耗能少；

5.主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件，使用壽命長；

6.采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動控制，并設(shè)有物料自動回流系統(tǒng)；

7.結(jié)構(gòu)簡單，易于清洗，操作方便，維修費(fèi)用低。

注：該板式殺菌機(jī)由我公司戰(zhàn)略合作伙伴杭州惠合機(jī)械設(shè)備有限公司供貨。

板式殺菌機(jī)規(guī)格參數(shù)