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醫(yī)藥級焦糖色 用途與用量

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產(chǎn)品型號

品       牌西安鴻堯

廠商性質經(jīng)銷商

所  在  地西安市

更新時間:2026-06-03 17:27:36瀏覽次數(shù):120次

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CAS號 5989-81-1 產(chǎn)地 國產(chǎn)
級別 藥用級
焦糖又稱焦糖色,俗稱醬色,是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末,深
醫(yī)藥級焦糖色 用途與用量

醫(yī)藥級焦糖色 用途與用量

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  【檢查】純度  取本品1ml,加水至20ml,加磷酸0.5ml,搖勻,應不生成沉淀。
  吸光度  取本品適量,精密稱定,用水溶解并稀釋成每1ml中含1.0mg的溶液,搖勻,照紫外-可見分光光度法(通則0401),在610nm的波長處測定,吸光度不得過0.600。
  4-甲基咪唑  取本品10g,精密稱定,置聚丙烯燒杯中,加3mol/L*溶液5.0ml,混勻,加色譜純硅藻土20g,攪拌至顏色均勻。將混合物全部轉移至具聚四氟乙烯旋塞的層析柱(250mm×25mm)中,填充均勻。用二氯甲烷洗滌聚丙烯燒杯,將洗液轉移至層析柱中,待二氯甲烷流至旋塞時關閉旋塞,靜置至少15分鐘。開啟旋塞,使二氯甲烷以每分鐘5ml的流量流出,收集洗脫液約300ml,移至水浴溫度為35℃的旋轉蒸發(fā)儀中蒸發(fā)至干。精密量取水10ml置旋轉蒸發(fā)儀燒瓶中,溶解殘渣并充分蕩洗燒瓶,作為供試品溶液;另取4-甲基咪唑對照品適量,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成相應濃度的對照品溶液(相應濃度根據(jù)吸光度值與含量限度換算所得)。照高效液相色譜法(通則0512)測定,用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;以0.05mol/L磷酸鹽緩沖液(取磷酸二氫鉀6.8g和庚烷磺酸鈉1g,加水900ml溶解,用磷酸調節(jié)pH值至3.5,用水稀釋至1000ml)-甲醇(85∶15)為流動相;檢測波長為210nm。理論板數(shù)按4-甲基咪唑峰計算不低于3000,4-甲基咪唑峰與相鄰雜質峰的分離度應符合要求。精密量取對照品溶液與供試品溶液各10μl,分別注入液相色譜儀,記錄色譜圖,按外標法以峰面積計算供試品中的4-甲基咪唑的量。用吸光度項下測得吸光度值換算成吸光度為0.10時4-甲基咪唑的含量,不得過0.02%。
  氨氮  取本品5.0g,精密稱定,置500ml蒸餾瓶中,加氧化鎂2g與水200ml,加熱蒸餾,餾出液至加有2%硼酸溶液5ml中,并滴加混合指示液(0.2%溴甲酚綠乙醇溶液5份與0.2%甲基紅乙醇溶液1份混合)5滴,至接收液的總體積約100ml時,停止蒸餾,用鹽酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液變?yōu)榛壹t色,并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml鹽酸滴定液(0.1mol/L)相當于1.7mg的NH3,用吸光度項下測得吸光度值換算成吸光度為0.10時氨氮的含量,不得過0.5%。



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