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葡萄籽油設(shè)備

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更新時(shí)間:2024-04-28 11:17:23瀏覽次數(shù):656

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設(shè)備名稱:葡萄籽油設(shè)備  1、低溫亞臨界萃取葡萄籽油的工藝流程如下:  葡萄籽→除雜→軟化→軋坯→低溫萃取→葡萄籽毛油→精煉→成品油  1)葡萄籽預(yù)處理:主要目的是除去雜質(zhì)及破壞葡萄籽的組織結(jié)構(gòu),同時(shí)使胚片具有適合于萃取的外形

詳細(xì)介紹

  設(shè)備名稱:葡萄籽油設(shè)備
  1、低溫亞臨界萃取葡萄籽油的工藝流程如下:
  葡萄籽→除雜→軟化→軋坯→低溫萃取→葡萄籽毛油→精煉→成品油
  1)葡萄籽預(yù)處理:主要目的是除去雜質(zhì)及破壞葡萄籽的組織結(jié)構(gòu),同時(shí)使胚片具有適合于萃取的外形。
  工藝說(shuō)明:原料經(jīng)振動(dòng)篩除雜,將葡萄籽中的皮渣、果渣等雜質(zhì)除掉,然后經(jīng)輸送機(jī)投入軟化鍋中,加入一定量水,升溫至45~55℃,保溫一定時(shí)間(15 min左右)進(jìn)行軟化,再經(jīng)除鐵后投入軋坯機(jī)軋坯,坯片厚度0.3 mm,水分保持在10%左右,坯片送至萃取車(chē)間。
  2)低溫亞臨界萃取:萃取溶劑為丁烷,料溶比1:1.2,逆流萃取3次,萃取溫度為室溫。
  3)毛油精煉:萃取所得毛油,經(jīng)過(guò)過(guò)濾、水化脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、精濾得到淡綠色的成品葡萄油。
    2、亞臨界萃取葡萄籽油的品質(zhì):

  以葡萄籽為原料,分別采用亞臨界流體萃取法、超臨界CO2萃取法、溶劑浸提法、冷榨法和熱榨法提取葡萄籽油,研究不同制油工藝對(duì)葡萄籽油酚類(lèi)物質(zhì)及其抗氧化活性的影響。結(jié)果表明:亞臨界油多酚含量比較高,超臨界油多酚含量非常低。對(duì)葡萄籽油中7種單體酚定量分析可知,亞臨界油酚類(lèi)物質(zhì)含量相對(duì)其他工藝普遍偏高。還原實(shí)驗(yàn)表明,亞臨界油抗氧化活性非常強(qiáng)。

   亞臨界低溫萃取應(yīng)用領(lǐng)域:
  1、食用油萃取生產(chǎn)中的應(yīng)用:
  大豆、花生、核桃、麥胚、葡萄籽、茶籽、石榴籽、牡丹籽。目前國(guó)內(nèi)的日加工物料100噸生產(chǎn)線,2014年建成,當(dāng)年該項(xiàng)目為河北省重點(diǎn)項(xiàng)目。
  2、植物色素萃取生產(chǎn)中的應(yīng)用:
  萬(wàn)壽菊葉黃素、辣椒紅色素(生物堿)。
  3、在功能性和藥用植物提取生產(chǎn)中的應(yīng)用:
  脂溶性如藻類(lèi)、月見(jiàn)草、沙棘、林蛙、靈芝孢子、五味子等。
  4、在植物精油提取生產(chǎn)中的應(yīng)用:
  玫瑰、十香菜、花椒、檀香、煙草、艾草。
  5、在紡織行業(yè)應(yīng)用:
  原羊毛脫除羊毛脂,分提低聚糖、多酚、生物堿等研究。
  6、在蛋白提取加工上的應(yīng)用:
  動(dòng)物油脂、動(dòng)物蛋白提取上的應(yīng)用。

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