公司動態(tài)
吉大·小天鵝助力雙陽分局開展食品快檢業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動
發(fā)布時間:2025-9-23中國食品安全網(wǎng)訊(王志輝延明澤)?為進(jìn)一步提高食品檢測人員的快速檢測技能,充分發(fā)揮食品安全快檢作用,6月17日,長春市市場監(jiān)督管理局雙陽分局組織開展食品快檢業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。

本次培訓(xùn)特別邀吉大·小天鵝儀器有限公司徐博、孫鳴浩二位老師進(jìn)行授課。授課老師從快檢的背景知識、儀器介紹、配件介紹、項目演示四個方面進(jìn)行詳細(xì)講解和答疑,并現(xiàn)場進(jìn)行操作演練。其中對蔬果的農(nóng)藥殘留、豬牛羊肉的“瘦肉精"、陳化糧、牛奶的三氯氰胺,干制蔬菜的二氧化硫、及熟食制品的亞硝酸鹽等指標(biāo)進(jìn)行了逐一重點演示。通過專家詳細(xì)解說、耐心指導(dǎo)及演示,讓參加培訓(xùn)的10余名快檢人員對食品快速檢測有了更為直觀的了解,也清楚操作的注意事項,避免了在實際操作中出現(xiàn)失誤。授課期間,學(xué)員們認(rèn)真做筆記,積極動手操作,基本熟悉試劑的配制與食品安全快速檢測流程。
學(xué)員動手操作
此次培訓(xùn)學(xué)習(xí),大大提升了快檢從業(yè)人員的專業(yè)水平,為進(jìn)一步發(fā)揮快檢設(shè)備的作用,保障廣大人民群眾飲食安全奠定了基礎(chǔ)。
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