之前文章中介紹過拉力試驗機在生物材料中和小麥莖稈的應用?，F(xiàn)在為大家介紹一下在果蔬中的應用。果蔬的常規(guī)力學性質研究在果蔬生物力學性質測試中占有較大的比例，研究范圍十分廣泛。zui典型的試驗為吉林大學及長春飛行學院對薇菜力學性能的研究。他們通過對野生薇菜進行拉伸、壓縮、彎曲、沖擊、應力松弛、蠕變力學試驗，測定了薇菜拉伸的zui大載荷及應力、應變、彈性模量、彎曲彎矩、彎曲應力等參數(shù)范圍。而拉力試驗機的作用可用來進行拉伸、壓縮、彎曲試驗。主要功能如下：
1.試驗要求的zui大量程為200N，試驗速度：2mm/min（拉力試驗機彎曲可以滿足要求）
2.載荷由載荷傳感器傳遞，位移通過光電編碼器傳遞，應變通過機器的應變單元傳遞
3.試驗機結束后計算機自動輸出載荷，應力，應變，彎矩等試驗數(shù)據(jù)。
另外，拉力試驗機也可用于如蘋果的屈服力、破壞力；蘿卜的破壞應力、破壞應變及屈服應力，屈服應變；葡萄皮和番茄皮的拉伸，應力-應變關系，彈性模量，葡萄番茄壓縮時的橫向、縱向剛度等試驗，具體可咨詢相關專業(yè)技術資料。
意義：
果蔬產品在農業(yè)產品中起著重要的作用，果蔬在收獲，加工，儲藏，包裝和運輸?shù)冗^程中有許多問題與果蔬物料的生物力學性質相關。通過對果蔬生物力學性質的試驗研究，提高農業(yè)作業(yè)裝備設計水平這才是重中之重。

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