雙室真空包裝機是利用一個真空蓋在兩個真空室上相互交替工作，從而達到提高工作效率的目的，當一個真空室在抽真空時，另一個真空室可以擺放包裝物；

雙室真空包裝機采用了微電腦控制技術，工作時間更加準確，抗干擾能力更強，性能更加穩(wěn)定。機器只須按下真空室蓋即可自動按設定的程序完成抽真空、封口、印字、冷卻和排氣的全過程。經過包裝后的產品可防止氧化、霉變、受潮，可保質和保鮮，延長產品的儲存期。

雙室真空包裝機整機采用不銹鋼平面結構，為食品級304不銹鋼，既能方便清除工作過程中滴落在工作臺上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹，安全衛(wèi)生。設備采用四連桿結構，一邊放產品的同時一邊可以抽真空，節(jié)約能源、效率高。

設備主要技術參數(shù)：

   滾動包裝機-可定制是現(xiàn)代新型的包裝機械，主機，微電腦控制，主要元器件為進口元件，工作室采用不銹鋼厚板加強結構，既能方便清除又堅固耐用，能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。傳送帶采用進口專用特殊材料，強度高、耐腐蝕、抗磨損、重量輕全鋁合金組合電機，采用高速需安裝定位儀。加熱元件全部安裝在上工作室，可避免受包裝物品（特別是液體）的影響而造成的短路等故障，并設計了冷水保護系統(tǒng)，加熱條的使用壽命高于同類產品。定位式工作室在一個工位上垂直升降重復作業(yè)，可靠精準。工作臺面角度可調，操作方便效率高，非常適合帶湯汁食品的真空（充氣）包裝。不銹鋼鏈條、大口徑氣路、無觸點控制、工作計數(shù)、走帶清洗等，是設備具有良好的使用性能。

設備的保養(yǎng)與維護：
 1、為了確保連續(xù)式全自動真空包裝機的真空泵能夠正常工作，首先真空泵電機不允許反轉，其次應經常檢查油位，正常油位應在油窗的2/3處，當真空泵中有水分或油顏色變黑時，此時應換油（一般連續(xù)工作三個月更換一次，需用真空泵專用油，對真空泵是損害少，使用效果好）
2、連續(xù)工作2-3個月應打開后蓋對滑動部位及開關碰塊加潤滑油，對加熱棒上的各連接活動處應視使用情況加油潤滑。
3、連續(xù)式全自動真空包裝機應在溫度-10℃—50℃，相對濕度不大于百分之八十五，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉塵、無危險的環(huán)境中使用。像打包機和收縮機一樣，滾動式真空包裝機為三相380V電源。
4、連續(xù)式全自動真空包裝機在安裝時需要有可靠接地裝置，將線接到刀閘或者漏電保護器上，盡量不要用插座，避免車間潮濕，引發(fā)危險事件的發(fā)生。
5、連續(xù)式全自動真空包裝機在搬運過程中不允許撞擊，需要傾斜搬運時要聯(lián)系廠家，經廠家技術指導，不要自己隨便傾斜或者倒置搬運，以防影響設備的使用。
6、加熱條、硅膠條上要保持清潔，不得粘有異物，以免影響封口質量。