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本報(bào)訊 （記者吳鵬）*委員馮平前日透露，衛(wèi)生部辦公廳對“關(guān)于再次建議盡快出臺(tái)新的小麥粉國家標(biāo)準(zhǔn)”的答復(fù)中表示，全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)已審查同意注銷過氧化苯甲酰。

　　添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)同意注銷

　　過氧化苯甲酰俗稱為“面粉增白劑”，一直存在存廢之爭，作為政協(xié)委員，馮平曾多次提交提案，建議從面粉中取消添加過氧化苯甲酰作為增白劑使用。

　　馮平在前日舉行的一次有關(guān)食品添加劑的研討會(huì)上說，7月份，衛(wèi)生部辦公廳在對*提案“關(guān)于再次建議盡快出臺(tái)新的小麥粉國家標(biāo)準(zhǔn)”的答復(fù)中提到，遵循技術(shù)上確有必要且安全可靠的原則，全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)已審查同意注銷過氧化苯甲酰。衛(wèi)生部稱，已經(jīng)據(jù)此啟動(dòng)注銷過氧化苯甲酰及其善后處理措施的論證。

　　衛(wèi)生部啟動(dòng)注銷論證

　　資料顯示，早在2008年12月，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人在例行新聞發(fā)布會(huì)上就曾表示，衛(wèi)生部收到*提交的有關(guān)“停用面粉處理劑———過氧化苯甲酰”的申請材料，將提請全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)討論，再zui后作出是否禁用的決定。

　　馮平說，衛(wèi)生部在回復(fù)中也表示，要會(huì)同有關(guān)部門采取措施，主要包括：一是指導(dǎo)過氧化苯甲酰面粉處理劑生產(chǎn)企業(yè)盡快轉(zhuǎn)產(chǎn)，加快對企業(yè)技術(shù)改造政策扶持力度；二是制定輿論引導(dǎo)方案，解疑釋惑；三是做好面粉處理劑和面粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查工作等。

　　影響

　　過量使用影響健康

　　在衛(wèi)生部剛剛結(jié)束征求意見的“食品添加劑使用國家標(biāo)準(zhǔn)”中，依然將過氧化苯甲酰作為面粉添加劑，引發(fā)關(guān)注。

　　對于在面粉中是否該添加過氧化苯甲酰，一直存在爭論，“主禁派”認(rèn)為，過氧化苯甲酰會(huì)破壞面粉的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，過量使用會(huì)對人體造成危害。

　　而反對禁止的一派則表示，根據(jù)實(shí)驗(yàn)，過氧化苯甲酰在食品添加劑使用的范圍內(nèi)，不會(huì)引起面粉食用安全問題，如果沒有安全問題，就不應(yīng)該從國家添加劑名錄中注銷。

 

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