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沙門氏菌是一類相對(duì)常見的致病菌，其中的一些種類可能造成人類嘔吐、發(fā)燒和腹瀉等癥狀。而且這種菌常常因?yàn)椴粐?yán)格的衛(wèi)生條件，而被混進(jìn)食物中導(dǎo)致人們的食物中毒。以前有研究認(rèn)為，這類菌的突然大量爆發(fā)可能與的天氣相關(guān)，但是具體情況還需要進(jìn)一步驗(yàn)證。
美國(guó)馬里蘭州的研究者們分析了過去十年來沙門氏菌的數(shù)據(jù)，他們將天氣與沙門氏菌的爆發(fā)建立起了。他們的研究認(rèn)為，過去十年內(nèi)的氣候變暖趨勢(shì)下導(dǎo)致了一些的氣候情況，這有可能導(dǎo)致了沙門氏菌爆發(fā)頻率越來越高，而且在沿海地區(qū)這種情況更加明顯。相關(guān)研究發(fā)表在zui近一期的《Environment International》上。
沙門氏菌接觸人類的主要方式是通過人類的排泄物，這些排泄物在有的地區(qū)被用作作物或者蔬菜的肥料。這種途徑就導(dǎo)致了人類會(huì)從未經(jīng)清洗干凈或者未煮熟透的肉類中感染沙門氏菌。另一方面，隨著氣候變暖，氣溫增高對(duì)于沙門氏菌的增殖是有利的，這對(duì)于其他的很多細(xì)菌來說，也是非常有利的條件。同時(shí)，在氣候變暖大背景下，有的地區(qū)的降雨量也增多，這就導(dǎo)致了有些沙門氏菌會(huì)通隨著雨水流入一些地區(qū)，會(huì)污染這些區(qū)域的飲用水源、灌溉用水源。這也大大提高了人們暴露在沙門氏菌環(huán)境中的概率。
文章作者Kristi Shaw和她的同事們分析了從2002年到2012年所有的沙門氏菌爆發(fā)的案例。然后，她們比較了這些案例的數(shù)據(jù)和1960年到2012年的氣候數(shù)據(jù)。從來自美國(guó)國(guó)家氣候數(shù)據(jù)中心的氣候數(shù)據(jù)看來，她們發(fā)現(xiàn)，在溫度達(dá)到zui高溫的95%以上的那些天數(shù)增加的時(shí)候，沙門氏菌爆發(fā)的頻率會(huì)增加4%。而降雨量大（zui大降雨量90%及以上）的天數(shù)增加的時(shí)候，沙門氏菌爆發(fā)率增加6%。這在沿海地區(qū)表現(xiàn)的更加明顯。
這個(gè)研究建立了氣候和沙門氏菌爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn)存在的關(guān)聯(lián)，作者們認(rèn)為存在這樣的關(guān)聯(lián)也不足為奇。但是，因?yàn)椴煌瑓^(qū)域的土壤、土地狀況不同，因此實(shí)際上沙門氏菌爆發(fā)情況還存在一些差別。然而，作者們還是提醒政府，在高溫季節(jié)和雨季，需要加強(qiáng)沙門氏菌方面的防控，保證水源和食物遠(yuǎn)離沙門氏菌感染。