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公司動態(tài)

塑料食品包裝或增加肥胖風險

發(fā)布時間:2015-1-14

 塑料因其密封性、可塑性好,在食品包裝中廣泛使用。但是研究表明,塑料制品中常見的化學物質(zhì)雙酚A不僅會影響身體健康,還會增加女孩肥胖風險。對消費者而言,應盡量減少食用塑料包裝的食品;對廠家而言,應使用不含雙酚A的食品包裝。
    研究表明雙酚A是一種廣泛應用于塑料制造的化學物質(zhì),嬰兒奶瓶、飲料瓶等塑料容器和包裝中經(jīng)常含有這種物質(zhì)。此前許多研究主要集中在雙酚A對生殖系統(tǒng)的影響,包括中國等國家在內(nèi),為保護嬰幼兒健康,已禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。而新研究則分析了雙酚A會導致青少年的肥胖問題。
    來自美國和中國的研究人員日前在美國《科學公共圖書館綜合卷》雜志上報告說,他們采集了上海市1326名中小學生的尿液樣本。結(jié)合這些學生的體重等數(shù)據(jù),他們發(fā)現(xiàn),雙酚A對9歲到12歲的女孩的脂肪代謝影響明顯,當這些女孩尿液中雙酚A水平超出每升2微克,肥胖風險就會增加1倍;超出每升10微克,則肥胖風險增加5倍。但研究人員也表示,他們沒有觀察到雙酚A對12歲以上的女孩和所有年齡段男孩的肥胖風險存在明顯影響,這其中的具體原因他們還不清楚。
    此前,由原衛(wèi)生部、*等資助的“雙酚A與內(nèi)分泌代謝性疾病"項目組透露,在對上海3423名40歲以上的社區(qū)居民調(diào)查后發(fā)現(xiàn),高水平的雙酚A暴露會增加肥胖、胰島素抵抗、低度蛋白尿及甲狀腺功能異常等代謝性疾病的患病風險。此外,雙酚A對蛋白尿的影響也不容忽視。研究結(jié)果顯示,在中國40歲以上人群中尿雙酚A水平與低度蛋白尿患病風險呈正相關。
    此次研究負責人、美國凱澤基金會研究所李德昆說,人們應該認識到雙酚A對人體的潛在危害。對消費者而言,應盡量減少食用塑料包裝的食品;對廠家而言,應使用不含雙酚A的食品包裝。上海市高校內(nèi)分泌代謝病研究院研究員、瑞金醫(yī)院教授寧光也曾指出,市民應盡量減少塑料水杯的反復使用、避免微波飯盒的加熱,而改用玻璃制品。

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