制藥網(wǎng)
技術(shù)文章
李斯特菌的生物學特性
發(fā)布時間：2015-10-27菌體形態(tài)及染色特征
革蘭氏陽性短小桿菌，0.5×1-2μm，兩端鈍圓，常成V形，無芽孢、兼性厭氧
20-25℃以4根周生鞭毛運動，在37℃只有較少的鞭毛或1根鞭毛；周毛易脫落。
培養(yǎng)特性
生長溫度范圍2-42 ℃，zui適培養(yǎng)溫度35-37 ℃。
25℃培養(yǎng)有動力，穿刺培養(yǎng)2－5天可見傘狀生長，肉湯培養(yǎng)物在顯微鏡下可見翻跟斗運動。
在5-7%的血平板上，菌落通常不大，灰白色，刺種血平板培養(yǎng)后可產(chǎn)生窄小的β-溶血環(huán)。
在0.6%酵母浸膏胰酪大豆瓊脂(TSA-YE)瓊脂上，45度觀察，菌落呈蘭色、灰色或蘭灰色。
生化反應
觸酶陽性，氧化酶陰性。
能發(fā)酵多種糖類，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。
發(fā)酵葡萄糖、乳糖、水楊素、麥芽糖、鼠李糖、七葉苷、蔗糖（遲發(fā)酵）、山梨醇、海藻糖、果糖；
不發(fā)酵木糖、甘露醇、肌醇、阿拉伯糖、側(cè)金盞花醇、棉子糖、衛(wèi)矛醇和纖維二糖。
不利用枸櫞酸鹽，40%膽汁不溶解，吲哚、硫化氫、尿素、明膠液化、硝酸鹽還原、賴氨酸、鳥氨酸均陰性；
VP、甲基紅試驗和精氨酸水解陽性。
抗原構(gòu)造
根據(jù)菌體（O）抗原和鞭毛(H)抗原，將單增李斯菌分成13個血清型，分別是1/2a、1/2b、1/2c、3a、3b、3c、4a、4b、4ab、4c、4d、4e 和 “7"。
致病菌株的血清型一般有8個型：1/2b、1/2c、3a、3b、3c、4a、1/2a和4b,后兩型尤多。
抵抗力
該菌對理化因素抵抗力較強，是無芽胞細菌中抵抗力zui強的細菌之一。
耐熱性較強，巴氏消毒后，部分菌仍能存活。
耐受高滲透壓，在25-30%的Nacl中能生長?？傻挚狗磸蛢鋈凇㈥柟?、紫外線的作用。
對堿和鹽抵抗力強，70%酒精5min、2.5%石炭酸、2.5%*、2.5%福爾馬林20min 可殺死此菌；
濕熱滅菌（121℃，至少15min）和干熱滅菌（160-170℃，至少1hr）可殺滅該菌。