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從混合物中分離菌種時(shí),需較大的培養(yǎng)基面積,這時(shí)常用這種方法。因?yàn)榄傊囵B(yǎng)基能在培養(yǎng)皿中成薄層，提供較大的接種面積。采用無菌操作將10-15mL熔化并已滅菌的培養(yǎng)基倒入滅菌的培養(yǎng)皿中。小心操作以避免污染.注意在傾倒平板前，應(yīng)將試管或三角瓶外壁的水擦干防止水滴滴入平皿造成污染。取掉棉塞后.三角瓶或試管的口部要灼燒。培養(yǎng)皿的蓋子不要打開的太大，只要能將培養(yǎng)基倒入即可

平板中的培養(yǎng)基固化后才可使用，注意培養(yǎng)基表面必須干燥.囚為水分的存在不利h 分離菌落的產(chǎn)生。平板在37℃培養(yǎng)箱中放置20~60min。先將平皿該放在培養(yǎng)箱中，然后將裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿扣放在平皿蓋上

這種干燥方法可以避免塵埃的污染。另外一種干燥方法是將平皿在培養(yǎng)箱中多放置幾天，直到蓋上的凝結(jié)水全部蒸發(fā)，采用這種方法時(shí)，不要將平皿蓋打開，平皿按通常的方式反轉(zhuǎn)堆放。這也有利于識(shí)別制備過程中受到污染的平皿

如果實(shí)驗(yàn)室有超凈工作臺(tái).也可以將平皿放到工作臺(tái)中干燥，平皿的上下兩部分分開并將培養(yǎng)基表面朝上放置。但采用這種干燥形式，使用前要進(jìn)行污染檢查，因?yàn)槿艄ぷ髋_(tái)沒有小心維護(hù)或沒有定期更換過濾膜，很可能造成嚴(yán)重污染。