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技術(shù)文章

糖或醇類發(fā)酵試驗

發(fā)布時間:2015-5-22

 不同微生物分解利用糖類的能力有很大差異,或能利用或不能利用,能利用者,或產(chǎn)氣或不產(chǎn)氣??捎弥甘緞┘鞍l(fā)酵管檢驗。
  試驗方法:以無菌操作,用接種針或環(huán)移取純培養(yǎng)物少許,接種于發(fā)酵液體培養(yǎng)基管,若為半固體培養(yǎng)基,則用接種針作穿刺接種。接種后,置36±1.0°C培養(yǎng),每天觀察結(jié)果,檢視培養(yǎng)基顏色有無改變(產(chǎn)酸),小倒管中有無氣泡,微小氣泡亦為產(chǎn)氣陽性,若為半固體培養(yǎng)基,則檢視沿穿刺線和管壁及管底有無微小氣泡,有時還可看出接種菌有無動力,若有動力、培養(yǎng)物可呈彌散生長。
本試驗主要是檢查細(xì)菌對各種糖、醇和糖苷等的發(fā)酵能力,從而進行各種細(xì)菌的鑒別,因而每次試驗,常需同時接種多管。一般常用的指示劑為酚紅、溴甲酚紫,溴百里藍(lán)和An-drade指示劑。
注:對于糖醇類發(fā)酵現(xiàn)在一般用糖、醇類細(xì)菌微量生化鑒定管在36℃18-24h即可出結(jié)果。
   

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