詳細(xì)介紹
我廠生產(chǎn)的YHCZ系列半軸炒鍋,適用于多種油料采用熱壓榨工藝前的預(yù)處理,是中小弄螺旋榨油機(jī)的主要配套設(shè)備,也可適用于食品工業(yè)的烘焙加工工藝。主要特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊,物料保濕效果好,觀察方便。
YHCZ系列半軸炒鍋是中國城鄉(xiāng)小油廠及食品工廠保有量的傳統(tǒng)產(chǎn)品。燃料來源廣泛低廉,機(jī)器兼顧耐用,性能可靠,已被廣大用戶所認(rèn)可。
工作原理:
采用固體燃料(煤、焦或柴火)火焰直接加熱鍋體,將熱能傳送給油料。在圓筒鍋體不斷旋轉(zhuǎn)翻動(dòng)下,使油料在運(yùn)動(dòng)中逐漸提高溫度和可塑性,水分蒸發(fā),蛋白質(zhì)變性,油脂粘度降低并外露,更有利于壓榨取油。
技術(shù)參數(shù):
| 半軸火炒鍋 | 半軸電炒鍋 | ||||
| 型號 | YHCZ70J | YHCZ80J | YHCZ90BZ | YHCZ80BZ | |
| 滾筒直徑(mm) | 650 | 750 | 900 | 800 | |
| 處理量(Kg/h) | 75-100 | 135-180 | 200-270 | 150-200 | |
| 配用動(dòng)力(Kw) | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | |
| 轉(zhuǎn)速(r/min) | 15-25 | 15-25 | 15-25 | 15-25 | |
| 有效容積(Kg/次) | 25-35 | 45-60 | 65-90 | 50-70 | |
| 外形尺寸 | 1510x810x1258 | 1640x910x1358 | 2000x1045x1435 | 1930x1120x1342 | |
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