詳細(xì)介紹
細(xì)節(jié)展示/ Detail display
冷凍冷庫是指食品迅速通過其*大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18 ℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細(xì)胞組織變化以及生物和微生物變化等。一般溫度速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。
冷凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
冷凍冷庫庫板板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝卸搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。庫溫可有很多種,并可實(shí)現(xiàn)一庫多溫或雙溫,滿足不同客戶的需要。
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