TRICOR Model 225巧克力調(diào)溫測量儀外形簡潔，測量**度高、重復性好、無污染、成本低且易于操作。是一款優(yōu)良的多功能檢測儀器，適用于現(xiàn)場、生產(chǎn)線及實驗室。操作時使用者只需將裝入巧克力的樣品杯放入儀器中，幾分鐘之內(nèi)就能顯示并打印調(diào)溫曲線斜率值及CTU（巧克力調(diào)溫單位Chocolate Temper Unit）值。使用調(diào)溫測量儀控制巧克力的調(diào)溫可以保證巧克力具有穩(wěn)定的品質(zhì)，*佳流動性，快速凝固，高光澤，脫模性和抗裂性。使用225巧克力調(diào)溫測量儀可以幫助廠家在因巧克力調(diào)溫不合格而導致出品率和保質(zhì)期減少前采取糾正措施。自1981年TRICOR公司推出**臺配有電熱冷卻器的巧克力調(diào)溫測量儀以來，225巧克力調(diào)溫測量儀的所有特性都得到了廣泛的證實。

225巧克力調(diào)溫測量儀具備測量井，溫度探針位于測量井的。特別設計的電熱冷卻系統(tǒng)，能保持樣品尺寸不變，探針的深度和插入時的溫度不變，排除了其他調(diào)溫測量儀器的誤差來源。顯示屏能提示用戶所有必需的操作。在完成一次調(diào)溫測試后，顯示屏能提供表明巧克力CTU的數(shù)值。測試結(jié)果和調(diào)溫曲線的硬拷貝件能通過一臺可選的遠程打印機打印出來。

TRICOR可選調(diào)溫測量儀數(shù)據(jù)獲取軟件（TMDAS©）同樣可以打印以及儲存和分析測試結(jié)果和調(diào)溫曲線。

用于裝巧克力樣品的一次性低成本的塑料樣品杯能保證樣品原來尺寸和清潔度。

TRICOR公司作為性的調(diào)溫測量儀供應商，還提供在線的和不在線的調(diào)溫測量系統(tǒng)。

規(guī)格和特點：

尺寸：20.3H x 34.3W x 33D cm (8H x 13.5W x 13D 英寸)

重量：6.4kg（14磅）

功率：115/220V ac，50/60 Hz，1.7/0.85 A

樣品測試時間：5分鐘（標準）

樣品體積：11.0ml（0.38oz）

樣品穩(wěn)定時間：30秒

巧克力調(diào)溫單位（CTU）重復性：±1.0 CTU

冷卻器溫度穩(wěn)定性：±0.06℃

探針加熱溫度精度：±0.6℃

溫度測量感量：±0.006℃

溫度測量范圍：15-29℃（標準）

調(diào)溫曲線溫度范圍：15-29℃（標準）

操作環(huán)境溫度：10-38℃

自檢：開機后自動自檢

顯示屏：LCD（液晶），2行x24字節(jié)

內(nèi)置打印機，

包括：測試結(jié)果、CTU顯示值和斜率

操作手冊

包括：操作提示、整個步驟的使用說明

可選功能：

打印-繪圖：通過遠程打印機打印測試數(shù)據(jù)并繪制調(diào)溫曲線；

可調(diào)的樣品測試時間：

轉(zhuǎn)換選擇：3、3.5、4、4.5……9.5、9.55分鐘；

使用程序溫度范圍：15-46℃和58-116°F；

數(shù)據(jù)管理包：調(diào)溫測量儀數(shù)據(jù)獲取軟件（TMDAS©）是一個適用于Windows的編程軟件，用戶可以將測試操作轉(zhuǎn)由電腦控制以便今后的使用和分析。TMDAS©創(chuàng)制的文件能被轉(zhuǎn)換到許多常用的數(shù)據(jù)表和數(shù)據(jù)庫文檔上。