干燥設(shè)備 粉碎設(shè)備 混合設(shè)備 反應(yīng)設(shè)備 過濾分離設(shè)備 過濾材料 滅菌設(shè)備 萃取設(shè)備 貯存設(shè)備 傳熱設(shè)備 鍋爐 塔設(shè)備 結(jié)晶設(shè)備 其它制藥設(shè)備
濟南辰馳試驗儀器有限公司
發(fā)布時間:2025-10-5
膨化休閑食品保質(zhì)期的影響因素及檢測方法
膨化休閑食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品,由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多空蓬松,口感酥脆、酥甜,具有一定的營養(yǎng)價值,很是受到人們尤其是孩子們的喜愛。
由于膨化休閑食品其特殊的口感,因而對外包裝物的要求也相對。密封性是影響膨化休閑食品保質(zhì)期的重要因素:
1、包裝密封性能的好壞。膨化休閑食品是一種極易受潮、易氧化變質(zhì)的產(chǎn)品,除了控制好包裝材料的阻隔性能以外,還必須確保整個包裝的密封可靠性,以免因發(fā)生泄漏而導(dǎo)致產(chǎn)品的污染和變質(zhì)。密封性能的不良主要源于封口部位,所以進行密封性檢測的重點應(yīng)關(guān)注封口部分有無產(chǎn)生泄漏。封口部位可能因為材料熱封性能、封口強度不夠而導(dǎo)致泄漏,封口強度(熱封強度)的檢測可通過濟南辰馳的WDL-01電子拉力試驗機來完成試驗,按照QB/T 2358標(biāo)準(zhǔn)制樣進行檢測皆可,儀器操作簡便,功能*。對于包裝整體密封性的檢測可借助負壓原理的MFY-01密封試驗儀,將包裝袋置于MFY-01密封試驗儀的盛有水的真空罐中,對真空罐抽真空產(chǎn)生負壓,在包裝袋內(nèi)外壓差作用下,通過人工目測的方式進行判定,若有連續(xù)氣泡產(chǎn)生則判定為泄漏。
以上為影響膨化休閑食品保質(zhì)期的主要因素及檢測方法,濟南辰馳試驗儀器有限公司希望借此幫助廣大食品生產(chǎn)商及包裝材料供應(yīng)商能從中找到包裝材料質(zhì)量控制及解決方法。(濟南辰馳0531-)
商 鋪:濟南辰馳試驗儀器有限公司 http://m.jjhengye.com/st120579/
主營產(chǎn)品:持粘性測試儀,密封試驗儀,密封性測試儀,電子拉力試驗機,
移動端:濟南辰馳試驗儀器有限公司手機站
制藥網(wǎng) 設(shè)計制作,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
請輸入你感興趣的產(chǎn)品
請簡單描述您的需求
號碼可能有誤,請核對!
請選擇省份