食品醫(yī)藥行業(yè)制氮機主要采用變壓吸附原理，以空氣為原料，利用分子篩吸附劑對空氣中氮、氧不同的吸附性能，在常溫下變壓吸附(簡稱PSA)制取氮氣。主要結(jié)構(gòu)由空氣凈化系統(tǒng)，自動控制系統(tǒng)，制氮系統(tǒng)、氮氣儲罐等部分構(gòu)成。（如圖所示：）

食品醫(yī)藥行業(yè)專用制氮機的設(shè)備特點

1.安裝方便，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、整體撬裝，占地小、無基礎(chǔ)建設(shè)，投資少。

2.高效生產(chǎn)，開停方便，啟動迅速，產(chǎn)氣快。

3.節(jié)能環(huán)保，精美、低噪音、無污染、抗震性能強。

4.高品質(zhì)元器件運行穩(wěn)定可靠，工藝簡單，成熟產(chǎn)品，吸附分離是在常溫下進行；

5.比其它供氮方式更經(jīng)濟，能耗小，運行成本低，運行成本較低，相同的用氣量，每年節(jié)約的費用可在一年半以內(nèi)收回設(shè)備全部投資。

食品醫(yī)藥行業(yè)制氮機的行業(yè)應用

1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、壓罐、吹瓶、封蓋前使用，可除去氧氣防止無碳酸飲料和食用油的氧化、

和褪色。如果使用軟木瓶塞的話，可防止瓶內(nèi)木塞出現(xiàn)霉質(zhì)現(xiàn)象。

2、膨化、油炸食品：可防止含少量水分就使食品松軟變味，且外形包裝好看，運輸不易擠碎。

3、糕點、烘焙食品、蛋黃派：充氮后可延長保鮮時間，防止運輸中變形擠碎。

4、奶粉、豆奶粉：使用微量氮氣即可防止或減少奶粉長時擠壓存放造成的結(jié)塊現(xiàn)象。

5、谷類、堅果、水果、蔬菜：充入氮氣可防止害蟲類生物的危害，留微量氧氣還可降低水果的呼吸速率，保鮮效

果很明顯。

6、糖果、小食品：主要適合使用不透氣袋子包裝。

7、肉類、乳酪、榨菜、茶葉及咖啡等的充氮保鮮包裝

8、各類瓶酒的凈化與覆蓋

9、糧食存儲，利用氮氣使糧食處于休眠和缺氧狀態(tài)、代謝緩慢，可取得良好的防蟲、防霉和防變質(zhì)效果，糧食不受污染， 用氮氣排空氣對大米、小麥、大麥、玉米和稻谷等糧食進行保管可以防止蟲蛀、不發(fā)熱、不霉變，以便保質(zhì)渡夏。

10、茶葉充氮包裝，將茶葉放入雙層鋁鉑（或尼龍聚乙烯一鋁復合箔）的袋內(nèi)，抽除空氣，注入氮氣，封口密封。一年后茶質(zhì)新鮮，茶湯清澈明亮，滋味淳香。顯然，用此法保鮮茶葉比用真空包裝、冷凍包裝好得多。

11、各類醫(yī)藥工業(yè)。