溶質(zhì)的混合溶液流過膜表面時，溶劑和小分子溶質(zhì)(如無機鹽類)將透過膜。小分子溶質(zhì)則由于體積大與膜孔徑而被膜截留，作為濃縮液被回收。因而實現(xiàn)對原液的凈化、分離和濃縮液的目的。超濾中水回用設(shè)備截留溶質(zhì)分子量為I1000~500.00道爾頓或溶質(zhì)直徑為0.0005~0.1um。幾乎能截溶液中的細(xì)菌、熱源、病毒及膠超濾分離過程是一種與膜孔經(jīng)大小相關(guān)的篩孔分離過程，以膜兩側(cè)的壓力差為驅(qū)動力，以超濾膜為過濾介質(zhì)，即在一定壓力作用下，當(dāng)含有大小分子體微粒、蛋白質(zhì)、大分子有機物等。

　　超濾中水回用設(shè)備特點：

　　1、在常溫和低壓下進(jìn)行分離，因而能耗低，設(shè)備的運行費用低。

　　2、設(shè)備體積小，結(jié)構(gòu)簡單，投資費用低。

　　3、超濾分離過程只是簡單的加壓輸送液體，工藝流程簡單，易于操作管理

　　4、超濾膜是由高分子材料制成的均勻連續(xù)體，純物理方法過濾，物質(zhì)分離過程中不發(fā)生質(zhì)的變化，在使用過程中不會有任何雜質(zhì)脫落，

　　運行穩(wěn)定，保證超濾液的純凈。

　　超濾中水回用設(shè)備設(shè)計要點：

　　1、超濾系統(tǒng)的應(yīng)用范圍廣泛，不同的應(yīng)用領(lǐng)域具有不同的工藝流程和超濾膜特性。因此設(shè)計超濾系統(tǒng)時首先是應(yīng)確定超濾系統(tǒng)的應(yīng)用目的和條件。

　　2、在一定的壓力下，當(dāng)原液流過膜表面時，膜表面密布的許多細(xì)小的微孔只允許水及小分子物質(zhì)通過而成為透過液，而原液中體積大于膜表面微孔徑的物質(zhì)則被截留在膜的進(jìn)液側(cè)，成為濃縮液，因而實現(xiàn)對原液的分離和濃縮的目的。

　　3、采用不同截留分子量的(PSPP)超濾膜技術(shù)進(jìn)行酶試劑、軟骨素、氨基酸、多肽、果汁、動植物提取液、多糖、甘素、生物發(fā)酵制劑、中藥、蛋白質(zhì)類等物料的分離與濃縮，不但無環(huán)境污染，節(jié)約人力、物力，而且無須加熱，在低溫下運行，不破壞上述物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，保證物料的原質(zhì)原味，節(jié)約能耗。

　　4、膜法濃縮分離的特點:

　　在常溫和低壓下進(jìn)行分離與濃縮，因而能耗低，從而使設(shè)備的運行費用低。

　　設(shè)備體積小、結(jié)構(gòu)簡單，故投資費用低。

　　膜分離過程只是簡單的加壓輸送液體，工藝流程簡單，易于操作管理。

　　膜作為過濾介質(zhì)是由高分子材料制成的均勻連續(xù)體，純物理方法過濾，物質(zhì)在分離過程中不發(fā)生質(zhì)的變化(即不影響物料的分子結(jié)構(gòu))。

　　超濾中水回用設(shè)備產(chǎn)水量的確定：

　　一般情況下，超濾裝置的產(chǎn)水量隨著運行時間的延長而逐漸減少，當(dāng)下降到一定程度后會有一個相對穩(wěn)定期，在此期間，雖然產(chǎn)水量仍有下降的趨勢，但經(jīng)過清洗后基本上可以回復(fù)到一個相對穩(wěn)定值，因此超濾膜的產(chǎn)水量應(yīng)分為初始產(chǎn)水量和穩(wěn)定產(chǎn)水量，一般生產(chǎn)廠家所標(biāo)稱的產(chǎn)水量多是指初始產(chǎn)水量。

　　一般的經(jīng)驗認(rèn)為，在進(jìn)行超濾系統(tǒng)設(shè)計時，根據(jù)超濾系統(tǒng)的設(shè)計水量大小、原水水質(zhì)和使用條件的不同，往往是按超濾膜的水通量計算后并會預(yù)留一定余量，原水水質(zhì)較差的地方其預(yù)留的余量也較大。

　　1、溫度對產(chǎn)水量的影響：

　　溫度對超濾系統(tǒng)的產(chǎn)水量的影響是比較明顯的，溫度升高水分子的活性增強，粘滯性減小，故產(chǎn)水量增加。反之則產(chǎn)水量減少，因此即使對同一臺超濾機在冬天和夏天的產(chǎn)量的差異也是很大的。溫度與產(chǎn)水量的關(guān)系見圖三十一所示。

　　一般在允許的溫度條件下，溫度系數(shù)約為0.0215/1度，即溫度每上升1度，則相應(yīng)的產(chǎn)水量增加2.15%，因此可以使用調(diào)節(jié)水溫的方法來實現(xiàn)超濾系統(tǒng)的產(chǎn)水量的穩(wěn)定一致。

　　2、操作壓力對產(chǎn)水量的影響：

　　在低壓段時超濾膜的產(chǎn)水量與壓力成正比關(guān)系，即產(chǎn)水量隨著壓力升高隨著增加，但當(dāng)壓力值超過0.3MPa時，即使壓力再升高，其產(chǎn)水量的增加也很小，因此在實際操作中，工作壓力應(yīng)小于0.3MPa，否則壓力超過超濾膜的耐壓值(0.6MPa)時會引起超濾膜破裂。