詳細介紹
巴氏殺菌、冷卻、風干流水線是我公司吸收技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作,的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內自動調控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質量容易控制,本產(chǎn)品符合GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設備。
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內,經(jīng)由“高溫水為介質”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求,后面接著進入連續(xù)風干線可直接裝箱。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序。
| 滅菌時間 | 10-40min | 網(wǎng)帶速度 | 500-2000mm |
| 滅菌溫度 | 65°C-90°C可調 | 功率 | 常溫冷卻3kw 冰水冷卻22-50kw |
| 蒸汽壓力 | 1-4kg | 耗能 | 0.3-1.0m3/h |
| 加工能力 | 根據(jù)用戶需求設計 | 電源 | 380v/50hz |
| 冷卻方式 | 常溫或強制冰水 | ***小生產(chǎn)量 | 0.55噸/小時(按殺菌時間5-60分鐘) |
| 運行速度 | 變頻調速 |
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