詳細介紹
蒸煮鍋根據(jù)物料的不同特性,該蒸煮鍋內(nèi)鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼SUS316L或SUS304制造,夾層根據(jù)用戶要求可采用SUS304不銹鋼材料或Q235-B碳鋼材料,另外為避免熱量散失,還設計配置了保溫層,保溫層選用致密性好,耐高溫型的玻璃巖棉,保溫層外保護為SUS304不銹鋼.
粽子夾層鍋廣泛應用于糖果、乳品、糕點、蜜餞、罐頭、鹵制品等食品的加工及生產(chǎn)。
除此之外與一般夾層鍋不同的是,它帶有壓力,可以用來煮粽子,與高壓蒸煮鍋相比,造價更便宜!
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