鴨脖解凍機(jī)哪家好，凍肉水浴解凍機(jī)主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時(shí)，會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時(shí)，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。

鴨脖解凍機(jī)哪家好設(shè)備特點(diǎn)

1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續(xù)解凍。

2、節(jié)約水資源，水可多次用于解凍多種產(chǎn)品。

3、節(jié)約人工，只要一個(gè)工人就可完成（1T/h-10T/h）的產(chǎn)量。
4、可配套設(shè)備連接自動(dòng)鹵制線，實(shí)況流水線作業(yè)。
5、全不銹鋼制造，符合衛(wèi)生要求。

鴨脖解凍機(jī)哪家好設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

1）解凍過程可階段性控制
2）保持產(chǎn)品原有色澤
3）失水率低、小的蛋白質(zhì)流失
4）產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低
5）抑制微生物的生長
6）單位面積使用率高
7）設(shè)備可作冷藏保鮮使用

解凍機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，解凍機(jī)型號(hào)可根據(jù)客戶要求定做，設(shè)備內(nèi)部有循環(huán)系統(tǒng)，確保產(chǎn)品的解凍效果和時(shí)間，可接入加熱系統(tǒng)，主要以蒸汽為主。可配套設(shè)備連續(xù)自動(dòng)鹵制線，實(shí)況流水線作業(yè)，符合衛(wèi)生要求。

原理：
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本，重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。