山楂罐頭巴氏殺菌機 整機均采用食品級304不銹鋼制成，安全放心使用，符合國家食品衛(wèi)生標準。根據(jù)黃桃罐頭是玻璃瓶的特點，我公司專為瓶裝、灌裝類殺菌而設計的殺菌設備，適用于各種瓶灌裝產(chǎn)品。

山楂罐頭巴氏殺菌機設備使用方法：
1.接通電源，該巴氏滅菌機設備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請專業(yè)人員進行連接線作業(yè)，以防對設備造成損害）
2.打開電源開關(guān)，設定溫度設定溫度過程為按SET，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設定具體的數(shù)值，設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開殺菌開關(guān)，設備開始升溫，溫度升到設定值后自動停止，在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后，打開網(wǎng)帶開始運行，進行殺菌。
5.網(wǎng)帶運行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進行調(diào)整，旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度，反之速度降低。
注意事項：
1. 工作結(jié)束后，應對設備進行清洗。
2. 每月應檢查減速機油位及油質(zhì)，必要時進行加油或換油作業(yè)所用油為32號汽機油。
3. 設備移動及重新接線時，應確認電機的轉(zhuǎn)向，如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換
4. 電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。

山楂罐頭巴氏殺菌機原理

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢