技術文章
養(yǎng)生酒過濾實驗中
發(fā)布時間:2026-1-18

【適用范圍】適用于低度白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、清酒、藥酒、洋酒等 。
【處理效果】通過白酒品評委員品評,冷凍過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品香味的損失比目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品小。過濾能力大,酒損小,經(jīng)過速凍過濾后的酒,酒體無色透明、無失光、無懸浮物、無結晶現(xiàn)象。
【香味損失小】冷凍過濾酒體相比活性炭酒體更加醇厚飽滿,香氣更加飽滿,香氣和味的損失很小。


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