一、概述：

直燃式自動(dòng)炒鍋是我公司開發(fā)研制生產(chǎn)的又一款新型連續(xù)（自動(dòng)）炒制設(shè)備。采用獨(dú)特的燃燒接觸及物料循環(huán)方式，火焰在加熱炒制物料的同時(shí)加熱循環(huán)介質(zhì)（鹽或沙），真正做到直燃式炒制，產(chǎn)量更高，能耗更低;炒制溫度控制精準(zhǔn)，自動(dòng)恒溫炒制，有效杜絕人為因素對(duì)炒制質(zhì)量的影響;使炒好的瓜子口感更酥香、品質(zhì)更優(yōu)良。設(shè)備穩(wěn)定性及可操控性都要強(qiáng)于歷代產(chǎn)品，做到相同產(chǎn)量能耗更低，相同能耗產(chǎn)量更高。

二、技術(shù)參數(shù)：

a.額定生產(chǎn)能力：             300~1500(公斤/小時(shí))

                                       可根據(jù)用戶需要定制300-1000(kg/h)

b.芽黃率                          ≥95%

c.熱媒：                           天然氣、輕（柴）油、液化氣、生物顆粒

d.熱載體:                          沙土、鹽等

e.炒制溫度:                       60℃~310℃

三、適用范圍：

西瓜子、原味葵花籽、巴旦木仁、腰果、核桃、開心果、花生果、花生米、瓜蔞子、南瓜子、吊瓜

子、黃豆、綠豆等堅(jiān)果籽類的炒制。

直燃式自動(dòng)炒鍋案例