整機(jī)采用SUS304不繡鋼。

每塊2.5-25kg、-4°℃--18℃的凍肉,可直接切成塊狀或片狀,是斬拌機(jī)、絞肉機(jī)的前道工序。

使用該機(jī)可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失,即保證肉的鮮度,又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費(fèi)用。具有原料肉操作操作平臺,方便省力?；劳庵?不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況。

采用整體焊接結(jié)構(gòu),防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳?？膳錁?biāo)準(zhǔn)料車,不會(huì)出現(xiàn)切塊時(shí)向外飛濺的情況。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。