食品安全快速檢測(cè)箱分為：精簡(jiǎn)配置，中檔配置，高檔配置，微生物部分?？沙商籽b備，也可根據(jù)需要選擇配置。

精簡(jiǎn)配置如下：（基本配置+選購配置）

基本配置：仿皮或鋁合金箱體1個(gè)，微型電子天平1臺(tái),計(jì)算器1個(gè),試管架1個(gè)，多功能剪刀1把，比色管5支，試管10支,5ml移液管移液球各1個(gè),，濾紙1盒，漏斗4個(gè)，一次性滴管10支,藥勺3個(gè)，pH試紙1包，微型水浴鍋1個(gè)。 

選購配置：食品中心溫度計(jì)，電導(dǎo)儀各1支；酒醇速測(cè)箱1套；農(nóng)藥殘留速測(cè)卡2盒（40份樣品用量）；亞硝酸鹽速測(cè)管（40份樣品用量），甲醛定性速測(cè)管（10份樣品用量），注水肉檢測(cè)試紙（60份樣品用量），瘦肉精快速檢測(cè)卡（10份樣品用量），食醋中總酸快速測(cè)定試液包（約25份樣品用量），食醋中游離礦酸速測(cè)試紙（40份樣品用量），醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)試液包（約25份樣品用量），二氧化硫速測(cè)管（約20份樣品用量），偽劣味精速測(cè)液（約20份樣品用量），碘鹽含碘量速測(cè)液（約500份樣品用量），快速定性試液包（10份樣品用量），快速定性試液包（約40份樣品用量），敵鼠鈉鹽定性試液包（約100份樣品用量），鼠藥安妥定性試紙（40份樣品用量），食用油脂酸價(jià)、過氧化值速測(cè)卡（10份樣品用量），食用油中桐油速測(cè)鑒別試劑（約50份樣品用量），食用油中油，巴豆油、礦物油速測(cè)鑒別試劑（各約10份樣品用量）,消毒液有效氯速測(cè)卡1盒,美國(guó)進(jìn)口STPD毒物檢測(cè)試劑1包

2. 中檔配置如下： 
在精簡(jiǎn)配置基礎(chǔ)上增加：速測(cè)卡專用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀1臺(tái)，手動(dòng)可調(diào)式移液器1.0～5.0ml 1支，精密酸度計(jì)1支。 

3. 高檔配置如下： 
在中檔配置基礎(chǔ)上增加：速測(cè)卡專用農(nóng)藥殘留速測(cè)箱及車載電源，食品和環(huán)境專用遠(yuǎn)，消毒間紫外線輔照強(qiáng)度計(jì)，肉類水分快速測(cè)定儀，室內(nèi)外電子溫濕度計(jì)，便攜式超聲波提取、溶解、清洗器，微型離心機(jī)各1個(gè)（臺(tái)）。食品粉碎機(jī)1臺(tái)，游離性余氯速測(cè)盒1盒，德國(guó)進(jìn)口testo265食用油品質(zhì)檢測(cè)儀一臺(tái)。