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更新時間:2023-11-16 20:32:19瀏覽次數(shù):261

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產(chǎn)品簡介

的出廠檢驗設(shè)備(一)干燥箱;(二)天平(0.1g);(三)滅菌鍋;(四)微生物培養(yǎng)箱;(五)無菌室或超凈工作臺;(六)生物顯微鏡

詳細(xì)介紹

的出廠檢驗設(shè)備

(一) 干燥箱; (二) 天平(0.1g); (三) 滅菌鍋; (四) 微生物培養(yǎng)箱; (五) 無菌室或超凈工作臺; (六) 生物顯微鏡。

七、檢驗項目

其他豆制品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照下表中所列出的相應(yīng)檢驗項目進(jìn)行。出廠檢驗項目中注有“*”標(biāo)記的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗2次。

質(zhì)量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發(fā)證

監(jiān)督

出廠

備注

1

標(biāo)簽

√

√

提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品應(yīng)符合GB7718及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定;其他食品應(yīng)符合相關(guān)產(chǎn)品的規(guī)定

2

凈含量

√

√

√

3

感官

√

√

√

4

無機(jī)砷

√

√

*

GB2762-2005(參考豆類)

5

鉛

√

√

*

6

銅(以Cu計)

√

√

*

GB15199-1994(參考豆類)

7

B1

√

√

*

GB2761-2005

8

六六六

√

√

*

GB2763-2005(參考豆類)

9

滴滴涕

√

√

*

10

菌落總數(shù)

√

√

√

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

11

大腸菌群

√

√

√

12

致病菌

√

√

*

不得檢出

13

苯甲酸

√

√

*

根據(jù)產(chǎn)品實際情況選擇

14

山梨酸

√

√

*

15

糖精鈉

√

√

*

16

甜蜜素

√

√

*

17

著色劑

√

√

*

注:依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB2760、GB2761、GB2762、GB2763、GB 7718、GB15199等國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

原創(chuàng)作者:廈門科朋儀器有限公司

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