名稱

檢測下限

檢測范圍

名稱

檢測下限

檢測范圍

甲醛

1mg/Kg

0-200mg/Kg

豬油丙二醛

0.02mg/100g

0-0.5 mg/100g

吊白塊

5mg/Kg

0-400mg/Kg

糖精鈉

0.05g/kg

0-1.0 g/kg

二氧化硫

1mg/Kg

0-800mg/Kg

水質(zhì)余氯

0.2mg/L

0-5mg/L

亞硝酸鹽

1 mg/Kg

0-200mg/Kg

甜蜜素

0.1g/kg

0-2g/Kg

硝酸鹽

20mg/kg

0-6000mg/Kg

茶多酚

50mg/L

0-1500 mg/L

雙氧水

20mg/Kg

0-1000mg/Kg

芝麻油純度

20%

0-99%

硼砂

20mg/Kg

0-500 mg/Kg

脂肪

2%

0-40%

蛋白質(zhì)

固體：1.0g/100g；

奶粉：0-40g/100g；

羥甲基糠醛

5mg/kg

0-200 mg/kg

液體：0.1g/100 g

牛奶：0-4g/100g

明礬

5mg/kg

0-200mg/kg

甲醇

0.02%

0-2.0%

味精鈉

20%

0-99%

碘鹽含碘

5mg/kg

0-100mg/Kg

揮發(fā)性鹽基氮

1mg/100g

0-100 mg/100g

醬油氨基態(tài)氮

0.1g/100ml

0-2g/100ml

組胺

2mg/100g

0-500mg/100g

面粉過氧化苯甲酰

20 mg/Kg

0-250mg/Kg

食鹽˙鹽度

5%

0-99%

面粉溴酸鉀

5mg/kg

0-200mg/kg

六價(jià)鉻

0.05mg/kg

0-2 mg/kg

蜂蜜中蔗糖

1%

0-10%

食鹽中亞鐵***

1.0mg/kg

0-200 mg/kg

硫氰酸鈉

1 mg/kg

0-100mg/kg

酒精度

2%

0-50%

食品中尿素

0.01%

0-0.2%

**液有效氯

2%

0-40%

蜂蜜水分

5%

0-40%

葡萄酒中鐵

1mg/L

0-40 mg/L

山梨酸鉀

0.01g/kg

0-2 g/kg

蜂蜜中果糖葡萄糖

10%

0-99%

過氧化值

0.02g/100g

0-0.5 g/100g