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JMC-IIIB面筋測定儀

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更新時間:2025-08-24 09:45:43瀏覽次數(shù):201

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產(chǎn)品簡介

用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,面筋指數(shù)用來評價面筋筋力的強弱。此儀器透用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用食品和面粉加工,糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

詳細介紹

JMC-IIIB型面筋儀產(chǎn)品主要簡介:
用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,面筋指數(shù)用來評價面筋筋力的強弱。此儀器透用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用食品和面粉加工,糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
JMC-IIIB型是在原II型的基礎上進行了優(yōu)化、改進。

JMC-IIIB型面筋儀產(chǎn)品主要特點:
洗滌時間調(diào)整范圍增大
雙泵供水使流量穩(wěn)定性提高
可單雙頭操作
外形重新設計防腐性能提高

JMC-IIIB型面筋儀產(chǎn)品主要主要技術參數(shù):

洗滌麥粉量 10.00±0.01g
攪拌器轉(zhuǎn)速 120r/min
細洗滌網(wǎng)規(guī)格
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格
GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)
GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸)
和面時間 0-1min(可調(diào))
洗滌時間 1-9min(可調(diào))
面筋含量 兩次測定結(jié)果之羝不大于平均值的1.0%
面筋指數(shù) 在指數(shù)70~100之間兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。
工作電壓 AC220V±10% 50Hz
工作環(huán)境 溫度0~40℃ 相對溫度<80%
外形尺寸 280mm×320mm×380mm
重量 18kg

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