昊鷹凍肉切片機采用進口意大利優(yōu)質部件制造，整體采用食品級專用鋁鎂合金及不銹鋼材料，表面經拋光陽極氧化處理，無毒耐腐蝕，安全衛(wèi)生。高地腳設計，方便清掃，電器安全裝置有效的避免了意外的發(fā)生；切片部分采用無級變速裝置，以適合加工不同溫度的冷凍肉。把原材料肉切成肉片，肉片厚度的調節(jié)輕松自如，傾斜50°的厚度調節(jié)板，厚度調節(jié)板范圍在0-25MM，無論是刷肉片，還是烤肉片均可加工。可將凍肉在不解凍的前提下（50斤/盤）直接上機切成任意厚度的段或薄片，該設備代替人工進行肉類的加工，大大降低了勞動強度，是肉食品加工企業(yè)的設備。本機外形美觀，結構簡單，維修方便，速度快、效率高、價格低、省時省力等特點。并能將脊骨、肉排斬斷，根據肉質和切片的厚度不同，可調整前門里面的變速旋鈕自由調節(jié)切片速度，使切出的肉片表面整潔，減少肉渣。一機多用，本機采用高地腳結構，清掃簡單、方便、衛(wèi)生。

結構組成

整機由不銹鋼制造，主要結構中國臺灣電機、進口道具、減速器、工作臺面、傳動裝置等組成。

工作原理

凍肉切片機工作是利用電機運轉，通過聯軸器將動力傳到減速箱，通過一級減速將電動機轉速降低，通過減速的動力傳到主運動軸帶動滾筒旋轉從而使凍肉切片機工作。

使用對象

凍肉切片機適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位。