產(chǎn)品參數(shù)

設(shè)備介紹

    切丁機是參照機械進行設(shè)計制造，結(jié)構(gòu)合理，該機能做到精確切絲、切丁、切片，切工作效率高。該機是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設(shè)備。

    將肉塊、脂肪等主要原料，切割成用戶所需的肉丁，調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片、肉丁。尺寸的大小，由刀柵中刀片數(shù)量來決定。

    本機適用于大中小型肉類食品加工廠，也可按用戶提出的要求，制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。 

設(shè)備特點

1.本機結(jié)構(gòu)緊湊，安全實用，維修清洗方便，組裝靈活      

2.安全防護性能良好，前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停轉(zhuǎn)      

3.刀柵及大切刀裝拆方便，不使用工具時即可全部拆下，便于清洗更換刀柵      

4.側(cè)壓機構(gòu)可使一次切割的肉料量增加，并有助于預(yù)壓力加快達到設(shè)定值，提高生產(chǎn)效率      

5.撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計提高了產(chǎn)品切割質(zhì)量，減小噪音，降低機器故障率      

6.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一      

7.肉料可步進進料，可限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓      

8.改變刀柵中刀片的數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便