詳細(xì)介紹
肉制品色素速測盒
1 原理
肉制品中的色素被直接提取,采用目視比色分析方法,通過色階卡讀出色素含量。
2 操作步驟
稱取1.0克已磨碎的樣品至10ml比色管中,用水稀釋至5ml刻線處,滴加8滴試劑一,蓋上塞子,用力搖勻。
將樣品比色管取下塞子,放入80℃水浴中加熱20分鐘,期間每5分鐘攪拌一次。
取出樣品比色管,滴加10滴試劑二,再滴加8滴試劑三,搖勻放置使其自然沉淀,觀察上清液,與色階卡對比,讀出色素含量。
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北京飛美斯分析科技有限公司
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| 參考價 | 面議 |
更新時間:2023-02-06 10:41:37瀏覽次數(shù):205
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