高速乳化罐采用高速葉輪底攪拌裝置，生產(chǎn)糖、奶粉、膠溶類添加劑具有良好的乳化性，是同類產(chǎn)品生產(chǎn)中有效的產(chǎn)品。

   高速乳化罐的作用是在另一個液相中溶解一個或多個材料(水溶性固相、液相或凝膠等)，使其成為相對穩(wěn)定的乳液。

   高速乳化罐在工作中可以是一個巨大的旋轉(zhuǎn)吸力，旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子在吸力的頂部，然后高速進(jìn)入定子，高速剪切后，定子之間的碰撞，并將材料合在一起輸出流。同時，罐底反渦流擋板將旋轉(zhuǎn)力轉(zhuǎn)換為上、下功率，使罐內(nèi)的物料均勻混合，防止粉末在液體表面積聚，達(dá)到水化乳化的目的。