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詳細(xì)介紹
產(chǎn)品概述:
隧道式盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐加熱、廚房復(fù)熱專用設(shè)備、學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等盒飯配送企業(yè)，也有小型餐廳使用大型微波爐加熱。這種大型微波爐也叫快餐加熱器，具有產(chǎn)量高、速度快、溫度要求短幾分鐘左右的優(yōu)點(diǎn)。不破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，不變色，不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用，對(duì)食物起到殺菌作用，滿足食物衛(wèi)生指標(biāo)的要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的選擇。設(shè)備的大小可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)。
隧道式盒飯微波加熱設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)；
1、0℃至7℃冷藏食品可在2分鐘內(nèi)加熱殺菌，加熱盒飯溫度可達(dá)70℃以上。
2、如果盒飯溫度不達(dá)到70攝氏度，安裝在微波隧道出口的溫度檢測(cè)器會(huì)自動(dòng)報(bào)警。
3、微波殺菌一方面可以比其他設(shè)備節(jié)省一半的殺菌時(shí)間，節(jié)省40%的電，另一方面可以在保證食物營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上保持色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(快餐保存過程不變)；
5、微波集中加熱(集中快速，保證加熱后3小時(shí)食用，滿足快餐傳遞要求）。
6、引入環(huán)保理念。
7、微波營(yíng)養(yǎng)快餐的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高快餐業(yè)的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，進(jìn)程，注重科學(xué)、比例和飲食；減少盲目消費(fèi)，節(jié)約消費(fèi)；達(dá)到快餐行業(yè)營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快速適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平。
設(shè)備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎新老客戶前來考察、洽談！
技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品牌：廣州科威 (隧道連續(xù)式)
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波功率：40KW（可調(diào)）
4、進(jìn)出料口高度：80mm
5、傳輸帶寬度：1000mm
6、傳輸速度：0.1～5m/min
7、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約6500×1550×1868mm
8、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
9、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
10、設(shè)備產(chǎn)量：1200~1500盒/小時(shí)左右
應(yīng)用范圍:
隧道式盒飯微波加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐加熱、廚房復(fù)熱專用設(shè)備、學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等盒飯配送企業(yè)，也有小型餐廳使用大型微波爐加熱。
視頻展示:
誰選擇了我們:
飯盒加熱行業(yè)：
上海福記聯(lián)合食品有限公司
上海福記（聯(lián)合）餐飲發(fā)展有限公司[1]是香港福記國(guó)際控股集團(tuán)在大陸的全資公司，秉承香港餐飲界的經(jīng)營(yíng)模式和管理經(jīng)驗(yàn)，憑借自身的管理運(yùn)作體系致力在全國(guó)各主要大城市內(nèi)建造餐飲航母。福記（聯(lián)合）除以上大型中餐外，還建有亞洲較大的快餐廚房、餐飲配送中心、家廚中心等，是目前國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)中通過HACCP國(guó)際認(rèn)證的企業(yè)之一。曾獲“2002、2003年全國(guó)餐飲企業(yè)”的榮譽(yù)稱號(hào)。是一家以中餐連鎖、團(tuán)體送餐、家庭膳食、采供物流為主體的大型餐飲公司。
上海福記聯(lián)合食品有限公司是一家以中餐連鎖、團(tuán)體送餐、家庭膳食、采供物流為主體的大型餐飲公司。在廣州科威微波設(shè)備公司選購3臺(tái)60KW微波盒飯加熱設(shè)備，主要針對(duì)飯盒的加熱回溫處理，盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2—4度，加熱回溫至70-75度之間。微波盒飯加熱回溫設(shè)備可加熱速度快，通過隧道式連續(xù)加熱回溫，降低勞動(dòng)力，對(duì)盒飯有一定的殺菌功能，保留營(yíng)養(yǎng)、口感好，節(jié)省加工成本；設(shè)備操作簡(jiǎn)單。
上海龍神餐飲管理有限公司
上海龍神餐飲有限公司是上海西南地區(qū)范圍內(nèi)一家由政府扶持的專業(yè)性承擔(dān)食堂餐飲管理、生產(chǎn)加工社會(huì)工作午餐以及大、中、小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的專業(yè)公司。在廣州科威微波設(shè)備公司選購3臺(tái)60KW微波盒飯加熱設(shè)備，主要針對(duì)飯盒的加熱回溫處理，盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2—4度，加熱回溫至70-75度之間。微波盒飯加熱回溫設(shè)備可加熱速度快，通過隧道式連續(xù)加熱回溫，降低勞動(dòng)力，對(duì)盒飯有一定的殺菌功能，保留營(yíng)養(yǎng)、口感好，節(jié)省加工成本；設(shè)備操作簡(jiǎn)單。
、冷鏈盒飯復(fù)熱殺菌設(shè)備、廚房團(tuán)餐復(fù)熱設(shè)備
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