詳細(xì)介紹
肉制品鹽水注射機(jī) 鹽水加注設(shè)備 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
榮昌可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞.
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的口味及出 口率。本機(jī)配合真空滾揉機(jī)使用,大大縮短了滾揉腌制時(shí)間,入味快。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)便,是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。用途范圍廣泛:可注射整雞,整鴨,魚(yú)肉,豬肉,牛羊肉等。常用的規(guī)格有8針,48針,80針,120針,163針,189針等,根據(jù)用戶要求定制.
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